Кайенский перец это специя, которую обычно добавляют в блюда по всеми миру, включая Италию, Китай и Мексику. В кайенском перце есть вещества, обеспечивающие не только остротой, но и полезными свойствами, а именно капсаицином. Верят, что капсаицин может успокаивать боль. Его можно принимать и орально, и наружно. Капсаицин может помочь при лечении болей, вызванные артритом, операцией или повреждением нервов. Также капсаицин может лечить боли в пояснице.
Кайенский перец происходит из Южной и Центральной Америки, где около 9000 лет использовали в качестве специи для еды и традиционного лекарства. Иногда кайенский перец продают как добавку для лечения головных болей или псориаза. Перец можно найти в виде порошка или в свежем виде. Кайенский перец содержит не только капсаицин, который является главным компонентом, но в составе есть витамин А, С и фитохимические вещества, способствующие здоровью.
Питательные вещества кайенского перца на 100гр:
- Калории – 318кал
- Жиры – 17гр
- Насыщенные жиры – 3,3гр
- Полиненасыщенные жиры – 8гр
- Мононенасыщенные жиры – 2,8гр
- Холестерол – 0мг
- Натрий – 30мг
- Калий – 2,014мг
- Углеводы – 57гр
- Клетчатка – 27гр
- Сахар – 10гр
- Белки – 12гр
- Витамин А – 41610 МЕ
- Витамин С – 76,4мг
- Витамин D – 0 МЕ
- Витамин В6 – 2,5мг
- Витамина В12 – 0мкг
- Кальций – 148мкг
- Железо – 7,8мг
- Магний – 152мг
Кайенский перец полезен не только для всех, но может быть особенно полезен для беременных женщин.
Польза кайенского перца при беременности!
Во время беременности, Вы можете увидеть в списке рекомендуемых продуктов от Американской ассоциации беременных. Медицинский центр университета Мэрилэнд не рекомендует принимать добавки кайенского перца, но Вы можете потреблять в свежем виде. Вы должны помнить, что если у Вас есть проблемы, такие как изжога, связанные с беременностью, однако, Вы не можете терпеть кайенский перец или другие пряности, Вам не стоит кушать кайенский перец.
Благодаря содержанию капсаицина, кайенский перец полезен во время беременности. Вы можете использовать кайенский перец в качестве одного из ингредиентов для приготовления тушеного мяса или жарки. Другой способ – Вы можете мелко нарезать кайенский перец и добавить в соус или суп, чтобы сделать блюдо вкуснее. Медицинский центр рекомендует мыть руку уксусом, чтобы избавится от запаха специи.
Предупреждение!
Хотя определенно есть польза кайенского перца при беременности при беременности, существует несколько вещей, на которые Вам следует обратить внимание:
- Если у Вас есть аллергия на латекс, бананы, авокадо и киви, у Вас скорее всего проявится аллергия и на кайенский перец;
- Кормящие грудью матери должны избегать потреблять кайенский перец в любой форме, так как капсаицин может вызвать раздражение у малыша;
- Может случиться выкидыш – если Вы будете потреблять кайенский перец в умеренных количествах, выкидыша не будет. Но не советуется потреблять в чрезвычайно больших количество во время беременности.
Теперь Вы знаете пользу кайенского перца при беременности, но не стоит игнорировать предупреждение.
Полезные статьи, связанные с питанием для беременных женщин:
- Польза желтого кокоса во время беременности
- Польза саподиллы при беременности
- Польза ананаса для беременных женщин
- Польза рамбутана при беременности
- Польза арбуза при беременности на раннем сроке