Тайская еда всегда полна сюрпризов! Её богатые специи делают таиландскую еду вкусной, когда вы посещаете Таиланд. Карри – одно из знаменитых блюд Таиланда. Есть много типов карри, основанных на цвете, таких как зеленый, красный и желтый карри.
Три из них стоит попробовать, если вы приехали в Таиланд. Три карри на самом деле сделаны из тех же ингредиентов, которые являются чили. Зеленый карри имеет зеленый перец чили в качестве основного ингредиента, желтый перец чили используется в качестве основного ингредиента желтого карри и красный перец чили для красного карри. Что касается вкуса, у каждого карри есть свой характерный вкус.
Когда вы пробуете какое-то блюдо из определенных стран, вы начинаете задумываться о том, здоровы они или питательны, так же как карри. Считается, что некоторые уличные продукты оказывают благотворное влияние на ваше тело, но карри можно отнести к здоровой пище. В красном карри есть некоторые ингредиенты, которые полезны для нашего здоровья.
Давайте поговорим о питательных веществах которые, содержатся в красном тайском карри, о том, как приготовить полезное красное тайское карри и о пользе для здоровья красного тайского карри.
Насколько питательным является красное тайское карри?
Красный тайский карри очень богат специями, которые полезны для вашего здоровья. Это сделано из красного перца чили, куркумы, чеснока, лайма и лемонграсса.
Чтобы приготовить красное тайское карри, шеф-повар может добавить до 20 чили, чтобы сделать красный цвет в карри. Но некоторые повара используют порошок чили, чтобы создать более глубокий аромат. К красному тайскому карри можно добавить некоторые ингредиенты, такие как курица, морепродукты, тофу и некоторые овощи. Узнайте в чем “Польза томатного супа для роста волос”.
Красный тайский карри очень полезен, когда вы обращаете внимание на количество кокосового молока, используемого в карри. Все мы знаем, что кокосовое молоко богато жирами и холестерином. Вы можете использовать легкое кокосовое молоко, чтобы сделать ваше красное тайское карри здоровым.
В одной порции красного тайского карри вы можете найти следующие питательные вещества:
- 298 калорий
- 8 г белка
- 7,5 г насыщенного жира
- 1,15 г жиров Monounsat
- 4,85 г жира Полюнсат
- 25 г углеводов
- 2,5 г клетчатки
- 0 мг холестерина
- 170,6 мг кальция
- 154,45 мг витамина С
- 25,49 мг магния
Вы можете видеть, что красное тайское карри не содержит холестерина. Это удивительно здорово! Давайте посмотрим в следующем разделе, как сделать красное тайское карри в здоровой версии.
Прочитайте 12 полезных свойств супа Пайя для быстрого выздоровления для здоровья которые вытекают из его свежих ингредиентов.
Как приготовить здоровую версию красного тайского карри?
Вот рецепт красного тайского карри в более здоровой версии. Проверьте следующее!
Чтобы приготовить здоровое красное тайское карри, вам понадобится:
- 2 столовые ложки масла (рекомендуется оливковое масло)
- 1 столовая ложка очищенного имбиря (измельченного)
- 3 зубчика чеснока (отжатый и отдохнувший в течение 10 минут)
- 1 ½ столовая ложка красной тайской пасты карри
- 2 моркови (очищенные и нарезанные ломтиками)
- 1 красный болгарский перец (посеянный и нарезанный кубиками)
- 2 банки светлого кокосового молока
- 1 фунт брокколи
- 8 унций тофу (нарезать на ¾-дюймовые кубики
- 2 чайных ложки цедры лайма (тертый)
- 1 столовая ложка сока лайма
- 4 светло-зеленых и белых луковицы (тонко нарезанные)
- Дольки лайма
- ¼ чашка свежих листьев кинзы (нарезанный)
Вот шаги приготовления красного тайского карри:
- Вылейте масло на сковороду при средней температуре. Положите чеснок, имбирь и красную пасту карри. Позвольте этому быть приготовленным в течение приблизительно 30-45 секунд и добавьте морковь и жарьте в течение 3 минут.
- Добавить перец на сковороду, хорошо размешать и жарить 2 минуты. Налейте кокосовое молоко, 1 стакан воды и дайте им тушиться. Время от времени помешивайте их, чтобы жидкость сгущалась и уменьшалась. Подождите около 8 минут.
- Добавьте брокколи и тофу, хорошо их готовьте, пока они не станут мягкими. Это займет около 2 минут.
- Снять тепло. Положите цедру лайма и сок лайма. Посыпьте карри рубленым зеленым луком, кинзой и лаймом.
- Красный тайский карри готов к употреблению!
Вы можете добавить некоторые ингредиенты, такие как курица и морепродукты в этом карри.
Каковы преимущества для здоровья красного тайского карри?
Посмотрев на ингредиенты красного тайского карри, вы увидите, что они очень полезны. Вот польза для здоровья красного тайского карри.
- Улучшение метаболизма
Перец чили богат витаминами А, D и С, а также антиоксидантами. Перец чили отлично очищает организм от вредных веществ. Кроме того, это также улучшит ваш метаболизм, так что ваша пищеварительная система будет здоровой, а энергия будет хорошо передаваться по всему телу. А здесь вы найдете “10 ценных преимуществ тайского чая Боба “.
- Больше не болеть легко
Чеснок в красном тайском карри очень полезен, потому что помогает вам повысить вашу иммунную систему. Поэтому не говорите больше о том, как легко заболеть, особенно о простуде и гриппе.
Читайте преимущества чеснока для лечения астмы – работает или нет? чтобы получить представление о другой пользе чеснока.
- Кислый, но полезный
Лайм в красном тайском карри очень хорош для вашего организма. Несмотря на его кислый вкус, он очень полезен для детоксикации организма и помогает в профилактике рака.
- Больше нет температуры и холода
Лемонграсс – это богатый фитонутриент, который улучшит кровообращение и уменьшит боль, если вы испытываете спазмы, головные боли или растяжение связок. Это также помогает вам успокоить нервы, особенно когда вы чувствуете беспокойство или усталость. Узнайте “Преимущества супа из морских водорослей для послеродового периода”.
Итак, после прочтения всей статьи о красном тайском карри рекомендуется попробовать красное тайское карри дома или при посещении тайского ресторана. Приятного аппетита!