Мята (Mentha) относится к растениям из семейства Яснотковые (или Губоцветные). Будучи самым популярным растением, которое выращивают по всему миру, мята с давних времён славится своим ароматом и целебными свойствами. При добавлении её в еду, она дарит блюдам уникальные вкус и запах.
Листья мяты содержат витамины A, C, B12, рибофлавин, фолиевую кислоту, тиамин и такие важные для организма минералы, как кальций, медь, калий, железо, марганец, цинк, фосфор, фтор и селен. Из листьев мяты заваривают мятный чай, для которого обычно используют листья перечной мяты.
Для мятного чая, как правило, необходимо заварить в кипятке вымоченные в воде листья перечной мяты. Перечная мята является гибридом водной мяты (Mentha aquatica) и курчавой мяты (Mentha spicata), обе из которых встречаются в дикой природе. В перечной мяте не содержится кофеин. Она поможет вам заснуть, улучшив качество сна и подарив ощущение свежести утром. Этот чай имеет сладковатый запах и полезен для здоровья мозга.
Также посмотрите: Польза касторового масла и масла мяты перечной для роста волос.
Будучи целебным растением, мята полезна для людей, страдающих от диабета. Диабет относится к заболеванию, при котором количество глюкозы в крови, поступающей в наш организм с пищей и снабжающей наше тело энергией, держится на высоком уровне. Инсулин – это гормон, который вырабатывает поджелудочная железа. Он помогает глюкозе из пищи попадать в клетки тела, чтобы те могли использовать её в качестве энергии.
Но иногда бывает так, что тело не способно вырабатывать достаточное или хоть какое-нибудь количество инсулина или не способно правильно им распорядиться. Из-за этого глюкоза задерживается в крови, не попадая в клетки тела. Спустя некоторое время излишнее количество сахара в крови может привести к проблемам со здоровьем. Существует несколько видов диабета, самыми распространёнными из которых является диабет первого и второго типа, а также гестационный диабет.
При диабете первого типа тело не способно вырабатывать инсулин. Ваша собственная иммунная система атакует и разрушает клетки поджелудочной железы, которые ответственны за выработку инсулина. Для того, чтобы не умереть, людям, страдающим от диабета первого типа, нужно колоть инсулин каждый день. При диабете второго типа, который является самым распространённым, организм не производит инсулин как надо или не распоряжается им должным образом. Начиная с 45 лет и старше, у людей, родственники которых страдали от диабета или от ожирения, скорее, чем у других, разовьётся диабет второго типа.
Листья мяты приносят много пользы страдающим диабетом, снижая проявление таких симптомов, как несварение желудка, вздутие живота и проблемы с нервами. Чтобы узнать точно, в чём заключается польза мяты при диабете, посмотрите список ниже:
1. Мятные листья понижают уровень глюкозы в крови
В мяте содержится ментол, который известен своим эффектом понижать уровень глюкозы в крови. Приготовить чай из листьев перечной мяты легко: сначала нужно нагреть воду до кипения, а потом заварить листья перечной мяты в чайнике. Позвольте чаю настояться в течение 5-10 минут перед употреблением.
Имейте в виду, что люди, проходящие медикаментозное лечение, не должны употреблять слишком много чая из перечной мяты, так как настой может взаимодействовать с лекарствами. Он также может препятствовать усвоению железа, если пить мятный настой вместе с богатой железом едой или добавкой, содержащей железо. Считается, что больным диабетом регулярно следует пить 3 чашки настоя из перечной мяты в течение восьми недель для того, чтобы почувствовать положительный эффект. Однако после восьми недель следует прекратить курс приёма чая из перечной мяты на несколько дней.
Также посмотрите: Польза мятного мороженого с шоколадной стружкой.
2. Мятные листья улучшают пищеварение
Как плохое пищеварение влияет на диабет? Судя по данным из американского журнала Physiological Reviews, во время диабета нарушается метаболизм как сахара, так и жиров. Люди, страдающие от диабета, с трудом переваривают жиры. Отсюда и частые несварения и боли в животе. Мята может быть полезна больным диабетом, так как она помогает справиться с застоем желчи. Она способствует здоровому пищеварению жирных продуктов.
Для улучшения состояния пищеварительной системы можно добавить чайную ложку высушенных листьев перечной мяты органического производства в чайник с фильтром или френч-пресс. Залейте мяту очень горячей водой и дайте ей настояться в течение двух минут. Чем больше чай будет настаиваться, тем крепче получится напиток и тем ярче будет его вкус. Если вы желаете более простой метод заваривания чая из мяты, то можно использовать чайные пакетики с мятными листьями. Такие пакетики, конечно же, проще в использовании, и их можно взять с собой на работу или в путешествие.
Поэтому, если вы считаете себя непритязательным человеком, то вам будет удобнее пользоваться чайными пакетиками, а не листьями в рассыпчатом виде. Если это возможно, старайтесь использовать пакетики, которые не подвергались обработке белизной. Вы же не хотите, чтобы в ваш организм попали химикаты, верно? Химические вещества, которые используют для осветления продукции из бумаги, не относятся тем веществам, которые должны попадать внутрь вашего организма.
Также читайте: Удивительные преимущества чая из мяты перечной для беременной женщины.
3. Листья мяты уменьшают вздутие живота
Другим частым симптомом во время диабета является гастропарез. При данном расстройстве снижается активность мышечных сокращений пищеварительной системы. В результате съеденная пища дольше находится в желудке, подвергается ферментации и способствует росту и развитию бактерий. Ферментированная еда и бактерии являются причиной возникновения избыточных газов.
Избыток газов в кишечнике приводит к вздутию живота и возникновению спазмов. Чай из листьев перечной мяты поможет справиться с данными симптомами. Перечная мята обладает успокаивающим и антиспазматическим эффектом, что улучшит прохождение через пищеварительный тракт как пищи, так и попавшего в кишечник воздуха. Это позволяет еде проходить через кишечник мягко, без боли или дискомфорта. Если вы намереваетесь снизить вздутие или боли в животе, причиной которых является нарушение работы пищеварительной системы, то рекомендуется настаивать чай из мяты в течение четырёх минут и дольше.
Также посмотрите: Польза от мятной жвачки.
В этом и состоит польза мяты при диабете, о которой вы, возможно, не знали, но о которой всем следует знать.
Так как данное растение просто выращивать, то можно посадить его у себя дома. Настоящую перечную мяту выращивают из семян, но не из листа.
Если у вас растёт перечная мята, то оторвите от растения несколько неповреждённых листьев и промойте их под водой. Разотрите их пальцами или с помощью ложки, чтобы из них выделилось как можно больше полезного масла. После этого положите их в френч-пресс или чайник с фильтром. Заваривайте их кипящей водой чуть дольше, чем сушёные листья. Оставьте напиток настояться в течение 5 минут перед тем, как его пить.
Также просмотрите: Польза лимонного чая с мятой для здоровья.