Кайенский перец является одним из распространенных и основных ингредиентов, которые можно найти в острой пище. Это тип перца чили, происходящего из семейства паприки и тесно связанный с перцем колокольчиком и перцем халапеньо. В Юго-Западной Америке и Мексике, болгарский перец и халапеньо – два его вида – становятся основными ингредиентами местной кухни. Отсюда можно сделать вывод, что блюда юго-западной американской и мексиканской кухни, как правило, имеют острый вкус, как и блюда каджунской и креольской кухни.
Было бы справедливо сказать, что в любой культуре мира перец чили или цейенский перец является популярным ингредиентом, независимо от того, любят ли местные жители употреблять острую пищу.
На практике, чили или цейен обычно едят в сыром виде, растирают в приправах, чтобы сделать его порошком с более длительным сроком годности. В современном ресторане вы, скорее всего, найдете порошок цейенского перца, чем его первоначальную форму. Это тесно связано с различным выбором потребителя, при котором только некоторые любят добавлять острый вкус в свои блюда. Другие не любят острую пищу и даже рассматривают ее как источник проблем со здоровьем, особенно связанных с брюшной полостью и / или желудком. Вы, также, можете использовать 15 Удивительных преимуществ черного перца (№ 5, Вы не знаете).
Это предположение может быть верным только для нескольких случаев, потому что на самом деле, перец «Цейен» имеет много преимуществ для здоровья. Кроме того, люди происхождением из Америки, также использовали его для медицины по крайней мере в течение 9000 лет. Китай, также делает это до сегодняшнего дня. Вместо того, чтобы вызывать проблемы со здоровьем, у сейенского перца есть различные преимущества, чтобы поддержать лучшую работу органов тела. Эта статья объяснит преимущества, в то же время разъяснив неправильное представление о вредном действии перца цейенского.
Эссенции, содержащиеся в перце Ceyene
Перец кайенский – это не только пряный или сильный огненный вкус, но и различные полезные эссенции, необходимые человеческому организму для обеспечения того, чтобы каждый орган работал хорошо и правильно. Ниже приведен список этих эссенций:
• Калории (17)
• Белки (0,6 г)
• Жиры (0,9 / 1 г)
• Углеводы (3 г)
• Пищевые волокна (1,4 г)
• Сахар (0,6 / 1 г)
• Витамин А ( 44% суточной потребности)
• Витамин B 6 (6% суточной потребности)
• Витамин C (7% суточной потребности)
• Витамин E (8% суточной потребности)
• Витамин K (5% суточной потребности)
• Железо (3% суточной потребности)
• Калий (3% суточной потребности)
• Марганец (5% суточной потребности)
• Кальций (1% суточной потребности или 7,8 мг)
• Ниацин ( 2% от суточной потребности или 0,5 мг)
• Магний (2% от суточной потребности)
• Цинк (1% от суточной потребности)
• Фосфор (2% от суточной потребности)
• Медь (1% от суточной потребности)
• Натрий (0%)
• Холлестрол (0%)
• Флаваноид и каротиноид (красного цвета)
Как вы могли заметить, одна столовая ложка цейенского перца очень полезна для здоровья вашего тела.
Преимущества перца кайенского
Любители острой пищи, скорее всего, скажут, что время их приема пищи не будет полным, прежде чем они начнут есть острую пищу. Однако для тех, кто не любит острую пищу, употребление острой пищи может только повредить время приема пищи, потому что они не могут наслаждаться едой, потому что заняты огненным вкусом на своем языке. «Средние» любители острой пищи, как правило, мудрее говорят, что есть острую еду- это хорошо, но без нее все еще лучше. В любом случае, независимо от того, в каких категориях вы находитесь, ниже приведен список преимуществ для здоровья, которые вы можете рассмотреть.
1. Борьба с простудой и гриппом
Оказывается, он эффективен в употреблении сизенового перца или других видов чили при простуде и гриппе. Эти два типа проблем со здоровьем обычно возникают из-за скопления слизи внутри «линии» головы, носа и даже горла (дыхательные пути). Потребление кеинового перца или острой пищи в период простуды и гриппа может «обжечь» рот, стимулируя выход слизи из организма и открывая дыхательные пути.
Особенно при симптомах простуды, цейенский перец может также «обжечь» ваше тело, повысив температуру тела и согрев его, чтобы мог выделяться пот. Помимо научных исследований, простые люди знают, что потливость является признаком выздоровления от простуды и гриппа. С научной точки зрения, он тесно связан с эссенциями, особенно с бета-каротином и антиоксидантами в сене, которые могут улучшить иммунную систему организма, особенно при удалении слизи.
2. Повышение метаболизма тела
На обмен веществ в организме следует обратить внимание, так как это очень сильно повлияет на ваше здоровье. Он служит для «управления» процессом переваривания пищи или других материалов, поступающих в ваше тело, культивирует их, распределяет и затем удаляет отходы. К сожалению, для обеспечения правильного обмена веществ в организме необходимо, чтобы все органы находились в хорошем состоянии без каких-либо угроз или проблем.
Одна из вещей, которую вы могли бы сделать, – это выбор выбор стиля еды. Потребление цейенского перца может быть одним из ваших решений, так как было обнаружено, что эта острая пища может превзойти чувство голода и нормализовать уровень глюкозы. Преодоление голода косвенно приведет к тому, что вы станете мудрее в работе органов вашего тела. Вы должны помнить, что ваши органы тела не только выращивают пищу, но также распределяют ее по всем частям тела и организуют процесс удаления. Если вы будете есть слишком много, органы вашего тела будут настолько уставшими, что не смогут работать как обычно.
3. Лечение псориаза
Псориаз может показаться странным, но вы часто можете найти такую проблему в вашем окружении. Это эффект слишком быстрого размножения клеток кожи в виде опухших пятен под кожей с белесыми чешуйками на верхней части. Пятна выглядят как воспаление. В дополнение к плохому виду, эта проблема также дает зуд, покраснение и боль. Обнаружено, что капсаицин – основная эссенция, содержащаяся в цейенском перце – сливках, может решить проблему постепенно.
4. Предотвращение мигрени
Головная боль и мигрень – это распространенные проблемы со здоровьем, которыми страдают современные люди. Это тесно связано с нарушением кровоснабжения головы из-за блокирования линии кровотока или других причин. Если вы часто страдаете от этой проблемы, вы можете употреблять цейенский перец именно в то время, когда появляется мигрень. Пряный вкус перца будет стимулировать организм к тому, чтобы реагировать на боль в разных местах. Когда очаг боли разделяется, мозг переключает свое внимание с головы на другую часть. После реакции на другую часть, нервные волокна будут иметь истощенное вещество, поэтому болевое ощущение уменьшится. Узнайте, в чем 14 доказанных преимуществ эвкалиптового масла.
5. Помощь в пищеварении
Система пищеварения – это то, что гарантирует, что пища, которую вы потребляете, будет хорошо перевариваться в организме, а также даст вам энергию и другие вещи, необходимые для повседневной деятельности. Без хорошей системы пищеварения любая пища, которую вы потребляете, будет бесполезной, даже вредной для вашего тела и всего вашего здоровья. Поэтому каждый должен делать все, чтобы убедиться, что система пищеварения его тела находится в хорошем состоянии. Также, используйте 10 лучших преимуществ для здоровья Шатавари (№1 восхитительно).
В этом выступлении цейенский перец также помогает пищеварительной системе хорошо работать, в частности, вырабатывая так называемую слюну, стимулируя работу слюнных желез и производя все больше и больше слюны. Эта слюна очень важна для поддержания хорошей системы пищеварения и предотвращения проблем с неприятным запахом изо рта.
6. Снижение уровня сахара в крови
Уровень сахара в крови – это то, что вы всегда должны знать, поскольку это может вызвать различные серьезные проблемы. Лучшее, что вы можете сделать, – это снизить уровень сахара в крови многими способами, одним из которых является потребление цейенского перца. Научно доказано, что людям с диабетом (высоким уровнем сахара в крови), которые регулярно ели острую пищу, требуется меньше инсулина для снижения уровня сахара в крови. Это означает, что цейенский перец эффективен в снижении уровня сахара в крови даже для тех, кто уже страдает диабетом.
7. Поддержка детоксикации
Большая часть токсина, обнаруженного в организме, происходит из отходов пищи или процесса обмена веществ в организме, который не может найти никакого выхода. Между тем, все знают, что употребление в пищу перца кайен может вызвать потливость у людей, а это означает детоксикацию, поскольку он выделяет пот из организма после его «сжигания». Что еще более важно, кайенский перец, также стимулирует лимфатическую систему, которая обеспечивает и облегчает процесс удаления.
8. Помощь в потере веса
Если вы занимаетесь диетической программой, употребление кайенского перца вам очень поможет, так как это может создать меньше аппетита и подавить его, даже уменьшить тягу к сладкой, соленой или жирной пище. Это значительно повлияет на уменьшение калорийности вашего ежедневного приема пищи. Кроме того, кайенский перец также способен сжигать лишний жир, поэтому поддержка действительно поможет вам различными способами.
9. Служить противораковым агентом
Некоторые исследования показали, что капсаицин в кайенском перце может предотвратить рак легких у курильщиков. Помимо устранения боли через фокусировку мозга, капсаицин также устойчив к раку. Еще одно средство при лечении рака, вы можете использовать преимущества листьев кориандра для нашего здоровья.
10. Служит антибактериальным и грибковым агентом.
Поскольку пыль и грязь повсюду и неизбежны, вы можете «защитить» свою еду от бактериальной угрозы, используя в своих специях кайенский перец. Перец кайенский служит антибактериальным свойством, предлагая захватывающий вкус.
Кроме того, он также содержит противогрибковые свойства, как установлено в исследовании. Исследование показывает, что кайенский перец может эффективно избежать образования грибкового фомопсиса. Еще одно средство, которое можно использовать в качестве природного антибиотика растение Базилик эвгенольный для здоровья.
11. Содержит анти-раздражающие и антиаллергенные свойства
Если вы страдаете от некоторых проблем со здоровьем из-за раздражения, было бы неплохо употреблять кайенский перец. Он варьируется от язвы, кашля, диареи и даже расстройства желудка. Если распространенное мнение гласит, что употребление кайенского перца даже при таких заболеваниях запрещено, недавние исследования показывают обратное.
12. Облегчение боли
Пряный вкус кайенского перца происходит от эссенции под названием капсаицин. Сам капсаицин хорошо известен как хорошее лекарство от мышечной боли и артрита. Он хорошо работает через истощающие нервные клетки химические вещества, называемые P, которые являются обезболивающими, поэтому он не посылает сигнал боли в мозг. Когда это происходит, боль больше не беспокоит. Исследования показывают, что этой функцией кайенский перец, также, эффективен при болях в суставах, боли после операции, ампутации, укусе змеи, зубной боли, заболеваниях десен, травмах поясницы, ревматизме, люмбаго, ране и так далее.
13. Разжижение сгустков крови
Одна небольшая распространенная причина различных серьезных заболеваний связана с блокированием кровотока или так называемыми тромбами. Когда этот сгусток будет обнаружен, он будет значительно блокировать артерии и кровеносные сосуды, поэтому распределение кровотока не будет плавным. Как следствие, недоступное «место назначения» кровотока не сможет работать должным образом.
Тем не менее, вам не нужно беспокоиться, потому что проблема может быть решена с помощью некоторых очень маленьких и простых вещей- потребляйте кайенский перец. Острое ощущение кайенского перца обладает способностью фибринолитической активности, которая эффективна в предотвращении сгустков крови, а также в решении ее, когда проблема уже существует.
После того, как вы обратили внимание на эти преимущества, было бы неплохо, если бы вы попытались включить кайенский перец в качестве одной из своих основных специй для приготовления собственного семейного обеда.