Рисовое вино известно в качестве традиционного алкогольного напитка, употребляемого в Азии. Оно производится путем ферментации пропаренного риса дрожжами и водой. При таком производстве рис делает вино более алкогольным – в…
Чаще всего из черной сои делают всеми нами известный соевый соус. Но, к сожалению, черная соя не так популярна в Индонезии, как другие виды бобов. Из черной сои можно получить…
Черный перец чили звучит на латыни как Capsicum sp. Этот перец чили называется черным чили, так как плод становится черным после созревания. Форма черного перца чили такая же, как у кайеннского,…
Мы знаем, что миндаль хорошо сочетается с блюдами. Миндаль придает ореховый вкус жареной картошке. Придает хрустящее чувство салату. И самое любимое, шоколад с миндалем. Четко ясно, что миндаль не только…
Пангасиус – это тип рыбы, которая принадлежит к семейству сомовых или описана как подобная сомам. У Пангасиуса есть усы, которые полезны как Патил, так же как сома. Пангасиус – это…
Вы любите морепродукты? Какой морепродукт Вы добавляете в блюда? В этой статье мы будем говорить о королевских креветках богатые питательными веществами. На самом деле, креветки богаты белками, витаминами и минералами.…
Индонезийцы знакомы с темпе. В некоторых странах, темпе тоже известен. Темпе это ферментированный соевый продукт. Темпе кушают часто как снэк. Как сделать органический темпе? Подготовьте 1кг сои Подготовьте 2гр грибов Rhizopus oryzae…
Ингридиенты традиционного борща являются свекла и сметана. Сам борщ традиционный суп Украины, но также популярен в восточно-европейской кулинарии. Ингредиенты борща, а также способы его приготовления различны в каждой стране, но,…
Все любят шоколад, особенно потому что органический шоколад имеет некоторые преимущества для здоровья. Он не только вкусный, но и имеет много преимуществ. Конечно, существуют много разновидностей шоколада, и большинство из…
Один из самых старых и долгоживущих грибов является лиственничная губка. Этот гриб может лить до 70-100 лет. Лиственничная губка имеет длинный список полезных свойств: помогает в борьбе с раком, туберкулезом…