Вы знали, что все части папайи полезны? Да, начиная от корней до цветка и плода, папайя полезна для организма. Польза папайи хорошо известна среди индонезийцев.
Но кто из Вас знал, что цветок папайи можно есть и принесет только пользу для здоровья? Но даже немногие люди знают, что можно использовать цветок при лечении некоторых заболеваний.
Давайте посмотрим на питательную ценность, содержащийся в цветке папайи, на 100гр:
| Вещества | Питательная ценность |
| Энергия | 45кал |
| Белки | 2,6гр |
| Жиры | 0,3гр |
| Углеводы | 8,1гр |
| Кальций | 290мг |
| Фосфор | 113мг |
| Железо | 4,2мг |
| Витамин A | 0мкг |
| Витамин B1 | 0,01мг |
| Витамин C | 23,3мг |
Несмотря на содержание различных питательных веществ является не достаточной причиной для потребления, так как на вкус цветок горький. Но, если Вы посмотрите список полезных свойств, Вы сможете забыть о горьком вкусе.
1. Улучшает пищеварительную систему
Содержание танина в цветке папайи помогает улучшить работу пищеварительной системы в организме. Натуральный компонент в цветке папайи помогает в хорошем функционировании органов брюшной полости, также улучшает обмен веществ.
Также стоит внимания статья о пользе лиственничной губки для пищеварения.
- Повышает аппетит
Если у детей нет аппетита, цветки папайи могут помочь в этом, повысив аппетит. Во многих азиатских странах используют цветки папайи именно в таких целях.
- Уничтожает свободные радикалы
Внутри цветка папайи есть элемент, выступающий как антиоксидант. Антиоксиданты играют роль в предотвращении проникновения свободных радикалов в организм. Свободные радикалы берутся из загрязненного воздуха окружающей среды, вызывающие различные болезни.
- Улучшает циркуляцию крови
Если у Вас высокое кровяное давление, регулярное потребление цветка папайи может помочь нормализовать кровяное давление. Цветы папайи содержат полезные компоненты регулирующие кровообращение.
Также стоит почитать о пользе органического шоколада для кровообращения.
- Предотвращает от рака
Польза флавоноидов и антиоксидантов в цветках папайи состоит в нейтрализации и предотвращении проникновения свободных радикалов в организм, вызывают развитие раковых клеток. ТАкже эти вещества отвечают за иммунную систему.
Рекомендуем к чтению о пользе миндального порошка для предотвращения рака.
- Помогает при лечении диабета
Верят, что цветки папайи помогают сократить уровень инсулина в организме, который является главной причиной возникновения диабета. Тем не менее, нет научных доказательств, что цветки папайи могут вылечить диабет. Но в древние времена, люди потребляли цветки папайя для того, чтобы контролировать сахар в крови.
Как и фрукты, польза цветков папайи состоит в лечении диабета. Люди, потреблявшие цветки папайи, чувствовали значительное улучшение в состоянии.
Доктор Шика Шарма согласен и утверждает, что цветки папайи содержат много витаминов и полезных веществ, помогающих лечить некоторые заболевания, включая диабет.
У Вас диабет? Но Вы не хотите отказываться от еды? Тогда Вам стоит больше узнать о пользе сладкой картошки при диабете.
- Помогает сбросить вес
Цветки папайи содержат клетчатку, витамин А, В и С, хотя их недостаточно много как в фруктах. Также другой пользой цветка папайи является то, что помогает сбросить вес. Вы можете потреблять цветки папайи на регулярной основе, таким образом, Вы будете вести здоровый образ жизни и ваш вес будет под контролем.
- Снижает уровень холестерола
Цветки папайи богаты фолиевой кислотой и антиоксидантами, которые можно использовать как средство для снижения уровня холестерола. Когда Вы потребляете цветки папайи, Вы даете сильный толчок антиоксидантом и фолиевой кислоте бороться с плохими холестеролами.
Также стоит обратить внимание на статью о пользе семян пажитника, который снижает уровень сахара в крови.
- Предотвращает от инсульта
Цветки папайи содержит высокий уровень веществ, предотвращающих от инсульта, вызванный плохим кровообращением.
- Предотвращает от инфаркта
Как мы упоминали выше, цветки папайи богаты веществами, улучшающие кровообращение. Таким образом Вы будете способствовать здоровью сердца.
Как убрать горький вкус в цветках папайи?
В этой части статьи, Вы узнаете как убрать горький вкус в цветках папайи.
Из-за горечи, многие предпочитают не потреблять цветки папайи, несмотря на тот факт, что он богат полезными свойствами для здоровья.
Ингрендиенты:
- 250гр цветков папайи
- 50гр яиц вкрутую
- 4 дольки красного лука
- 3 зубчика чеснока
- 2 куска красного перца
- Кайенский перец (по вкусу)
- 1 столовая ложка тамаринда
Инструкция:
- Вода в умеренных количествах
- Очистите цветки папайи в чистой воде
- Подготовьте миску, влейте воду, затем дайте закипеть. Затем добавьте тамаринд с цветами папайи. Оставьте на некоторое время, но следите за ним. Не позволяйте цветам папайи стать слишком спелыми.
- Подготовьте сковороду и обжарьте остальные ингредиенты
- Если Вы начинаете чувствовать запах специй, добавьте приготовленные цветы папайи
- Добавьте немного воды
- Пусть специи впитываются в цветы папайи
- Добавьте анчоусы и еще немного воды. Оставьте жариться несколько минут
- Таким образом Вы избавитесь от горького вкуса и можно подавать
Теперь Вы знаете о полезных свойствах цветов папайи и как убрать горький вкус. Надеемся, что статья была полезной. Оставайтесь здоровыми!