Семена чили придает острый вкус блюдам. Обычно чили сперва раздавливают перед добавлением к блюду. Так как говорят, что целые чили могут вызвать абсцесс в аппендиксе.
Давайте сперва рассмотрим питательную ценность перца чили перед тем, как переходить к полезным свойствам.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 240%
- Витамин В6 (пиридоксин) – 39%
- Витамин А – 32%
- Железо – 13%
- Медь – 14%
- Калий – 7%
- Энергия – 40кал
- Углеводы – 8,81гр
- Белки – 1,87гр
- Всего жиров – 0,44гр
- Холестерол – 0мг
- Клетчатка – 1,5гр
- Фолиевая кислота – 23мг
- Ниацин – 1,244мг
- Пантотенат – 0,201мг
- Рибофлавин – 0,086мг
- Тиамин – 0,72мг
- Витамин А – 952мкг
- Витамин Е – 0,69мг
- Витамин К – 14мг
- Улучшает пищеварительную систему
Функция пищеварительной системы состоит в переваривании пищи. Пищеварительная система состоит из тонкой кишки и толстой кишки. Каждая из них имеет различные функции, но объединяющая функция – способствовать пищеварительной системе.
Здоровая пищеварительная системы характеризуется регулярной дефекации без таких проблем, как диарея или запор. Запор происходит из-за нехватки клетчатки, которая препятствует нормальной работе кишечника. А диарея происходит из-за бактерий, содержащихся в еде или напитке.
Потребление семян перца чили может помочь улучшить состояние пищеварительной системы. Поэтому, если у Вас есть какие-либо проблемы с желудком, Вы можете съесть семена чили.
Как бы удивительно не звучало, но определенный бургер в определенном количестве может способствовать пищеварительной системе. Узнайте больше о пользе бургера с черной фасолью для здоровья.
- Предотвращает от рака
Другим полезным свойством является предотвращение развития рака. Рак вызывает неконтролируемый рост клеток. В результате, в организме появляется чрезмерное количество клеток, которые превращаются в раковые клетки. По результатам исследования, рак это вторая болезнь по смертности после заболеваний сердечно-сосудистой системы.
К тому же, рак сложно выявить на начальной стадии. Поэтому многие пациенты узнают о раке уже на поздней стадии. Поэтому трудно добиться ремиссии.
В случае, когда человек узнает о данном заболевании на ранней стадии, есть вероятность подавить рост раковых клеток. Для этого можно потреблять семена перца чили.
Семена перца чили содержат капсайцин, который может уничтожить причины возникновения рака и распространение.
Хотите узнать как предотвратить рак? Узнайте в статье о пользе фиников с медом на нашем сайте.
- Сокращает уровень холестерола в крови
Холестерол это желтая жидкость, производимая печенью. Холестерол игграет важную роль в организме человека. Так как помогает в производстве новых клеток. Но, чрезмерно высокий уровень холестерола может вызвать инсульт. Поэтому важно контролировать уровень холестерола.
Семена перца чили эффективно снижают уровень холестерола благодаря содержанию фитостерола, который играет роль хороших жиров. Фитостеролы смывают бляшки в кровеносных сосудах, предотвращая всасывание холестерола в кишечнике. Таким образом предотвращает образование бляшек в кровеносных сосудах и коронарной системе. Также кровеносные сосуды становятся более эластичным, что способствует сердцу.
Поэтому те, кто любят острую пищу в нормальных количествах, Вы можете кушать острую пищу, чтобы минимизировать повышения уровня холестерола.
Также стоит просмотреть статью о пользе семян пажитника против диабета.
- Помогает при сбросе веса
Вы знали, что семена перца чили помогают при сбросе веса? Такое воздействие происходит благодаря содержанию фитостерола, который ускоряет обмен веществ и помогает сжигать калории быстрее. Более того, исследования показали, что у любителей острой пищи, более стабильный вес.
Думаете как похудеть? Узнайте в статье о пользе кожуры манго во время диеты.
- Помогает при простуде
Если у Вас появились симптомы, попробуйте кушать острую пищу с семенами перца чили. Капсаицин, найденный в семенах перца чили, повышают производства потоотделения и успокаивают симптомы простуды. Острая пища помогает раскрыть дыхательные пути, уменьшить синусит и другие симптомы.
Во время простуды проявляется кашель. И одним из способов успокоить кашель это есть мед. Узнайте много нового о пользе меда в аюрведе.
- Стабилизирует настроение
Не только шоколад может улучшить настроение, но и семена перца чили имеют такую же функцию, что и шоколад. Красное чили может увеличить уровень эндорфинов и серотонина, успокаивающий боль и придающий чувство комфорта. Эти гормоны помогают при стрессе и депрессии. Если у Вас плохое настроение, Вы можете съесть что-нибудь острое.
- Антиоксидант
Семена перца чили играют как антиоксиданты, которые борются с токсичными веществами и различными болезнями. Антиоксиданты в семенах чили это витамин С, Е, К, фитостерол, бета-картони и бета-криптоксантин. Потребление чили помогает сократить риск рака и уничтожить свободные радикалы.
- Согревает тело
Некоторые люди любят кушать что-то острое, когда на улице становится холодно. Так как острая пища может согреть тело. Более того, эфирные масла, жир в перце чили также помогает согреть тело.
Побочные действия
Несмотря на пользу, нужно быть осторожным при употреблении семян перца чили, так как может вызвать побочные действия:
- Абсцесс аппендикса
- Воспаление кишечника
- Бессонница
- Головная боль
- Изжога
- Проблемы с печенью
Теперь Вы знаете пользу и побочные действия семян перца чили. Надеемся, что статья была полезной для Вас. Будьте здоровы!