Лук – это обычный овощ, который часто используется на кухне. Он придает особенный вкус и аромат. В некоторых азиатских странах, например, лук часто добавляют в горячие и острые блюда, такие как самбал, карри и многие другие. Его давно культивируют, с древних времен, а также данный овощ имеет высокий спрос на рынке.
Обычно, прежде чем он может быть добавлен в любое блюдо, луковая шелуха удаляется. Таким образом, шелуха становится непригодной. Так как, многие люди не знают, – то, что даже луковая шелуха имеет свои преимущества.
Одним из самых простых и лучших способов извлечь пользу из шелухи – заварить из нее чай. Другими словами, ее можно использовать в качестве травяного чая. Как мы уже знаем, травяной чай – это традиционная медицина, используемая с давних времен. Итак, каковы преимущества чая из луковой шелухи? Продолжайте читать, чтобы узнать. (Также читайте: Свойства лука для здоровья детей)
Пищевая ценность луковой кожи
Как и другие чаи, чай из луковой шелухи богат антиоксидантами, это одно из доказательств почему он полезен для здоровья. Полный список химических и питательных веществ, обнаруженных в луковой-коже, см. Ниже. (Все значения на 100 г)
- 166 кДж (40 ккал) Энергия
- 9,34 г Углеводы
- 4,24 г сахара
- 1,7 г Диетическое волокно
- 0,1 г жиров 1,1 г
- Белок 0,046 мг
- (4%) Тиамин(В1)
- 0,027 мг (2%) Рибофлавин (B2)
- 0,116 мг (1%) Ниацин (В3)
- 0,123 мг (2%) Пантотеновая кислота (В5)
- 0,12 мг (9%) Витамин (В6)
- 19 мкг (5%) Фолат (B9)
- 7,4 мг (9%) Витамин С
- 23 мг (2%) Кальций
- 0,21 мг (2%) Железо
- 10 мг (3%) Магний
- 0,129 мг (6%) Марганец
- 29 мг (4%) Фосфор
- 146 мг (3%) Калий
- 0,17 мг (2%) Цинк 89,11 г
- воды 1,1 мкг фторида
Он также содержит фолиевую кислоту и кверцетин (тип антиоксидантов)
Каковы преимущества чая из луковой шелухи?
Таковы питательные ценности лукового кожного чая. Вот преимущества этого чая, которые могут оказаться полезными:
1. Высокая концентрация антиоксидантов полезна для общего состояния организма
Основываясь на анализе вышеперечисленных данных о пищевой ценности, внешняя часть лука (шелуха) содержит высокий уровень антиоксидантов. Тип антиоксидантов, который играет важную роль здесь, – флавоноид. Чай с луковой шелухой содержит разновидность флавоноида, называемый кверцетином. Кверцетин поможет бороться со свободными радикалами в организме.
Таким образом, употребление чая с луковой шелухой защитит Вас от большинства заболеваний и улучшит общее состояние Вашего организма. Если Вы хотите, можете повысить антиоксидантное действие чая из луковой шелухи, объединив его с другим травяным чаем. (Вас могут заинтересовать: Польза лука при симптомах гриппа)
2. Ускоряет процесс регенерации и повышает скорость заживления
Каковы преимущества чая из луковой шелухи? Фитохимические вещества, присутствующие в луковичном чае, помогают лечить проблемы с кожей и внешние повреждения организма, помогая регенерации клеток и повышая скорость заживления поврежденных органов.
3. Поддерживайте молодость и эластичность кожи
Чай из луковой шелухи содержит диетическое волокно, которое может растворяться в организме. Этот вид волокна будет стимулировать эластичность кожи. Таким образом, общий внешний вид Вашей кожи выглядит молодым и свежим. (Рекомендуется: полезные свойства рыбных котлет)
4. Это помогает решить проблему прыщей
Как и другие домашние средства, чай из лука, как известно, уменьшает и устраняет симптомы акне. Общеизвестно, что употребление любого чая дает расслабляющее ощущение и ощущение облегчения. Эти обстоятельства могут снизить вероятность появления прыщей, поскольку одна из причин связана с психологическим состоянием. Другие причины акне включают избыточное масло кожи, бактериальную инфекцию, нездоровое питание, воспаление, повышенное количество гормона и генетические расстройства. Чай из лука может предотвратить эти причины, а также помогает лечить подобные дермальные состояния, такие как угри, белые угри, прыщи, кисты, темные пятна, шрамы и воспаление кожи. (Вы можете прочитать: Питательные свойства коралловых водорослей для кожи и тела)
5. Это помогает устранить проблему с глазами
Если у Вас проблемы с глазами, Вы можете использовать чай из луковой шелухи в качестве альтернативы традиционному лечению. Луковый чай обеспечит глаза необходимыми питательными веществами. Хотя глазные проблемы могут быть связаны с недостатком витамина А, другие вещества, особенно антиоксиданты, помогут снизить риск возникновения некоторых нарушений зрения и дегенерации желтого пятна, что улучшит ваше зрение и здоровье.
6. Предотвратить язвы
Благодаря большому количеству антиоксидантов, потребление лукового чая для кожи может помочь Вам, предотвратить язву желудка. Язва, обычно, образуется бактериями, а именно Heliobacter pylori. Антиоксиданты содержащиеся в луковичном чае, предотвращают рост этих бактерий. В результате риск получения язвы желудка, уменьшается. Теперь, известно, что Heliobacter pylori может вызвать и другие заболевания.
7. Снизить риск остеопороза
Согласно недавнему исследованию, проведенному Бернским университетом в Швейцарии, потребление сухого лука (включая кожу) несколько грамм в день показало увеличение минеральной плотности кости у испытуемого (крыс) более чем на 17% и минеральную плотность более чем на 13 %. Эти данные указывают на то, что чай с луковой кожей может снизить риск остеопороза в костях человека, хотя и не столь эффективен, как потребление всего лука. В целом, лук и его производные продукты, включая чай луковой кожи, имеют положительный эффект на человеческую кость. Это связано с наличием минералов (кальций, железо, марганец и т. д.) внутри лука.
8. Предупреждает некоторые заболевания
Из-за большого количества кверцетина в сочетании с целебными свойствами, чай из луковой шелухи может защитить и бороться с различными заболеваниями, такими как катаракта, гипертония и гипотония, лихорадка, астма и рак молочной железы.
9. Превосходный противораковый агент
Как и другие чаи, чай из луковой шелухи, как сообщается, обладает противораковыми свойствами. Это во многом потому, что он содержит фитохимические вещества (трисульфиды, винилдитиины, цепаны и дисульфиды).
10. Он действует как антибактериальный агент
Известно, что фитохимические вещества, обнаруженные в “луковом чае”, обладают антибактериальными свойствами. Когда Вы его употребляете, количество бактерий, населяющих Ваше тело, уменьшается. Это предотвратит заболевания, вызванные бактериальными инфекциями, например: дифтерии, столбняка, тропической язвы и т. д.
Предостережения!
Нет серьезной проблемы или предостережения, связанных с потреблением чая из луковой шелухи. Однако лук известен как пища, которая имеет резкий запах после употребления. Таким образом, употребляющий, должен следить за количеством потребляемой им луковой продукции.