Для большинства женщин в период беременности очень важно следить за тем, что они будут делать и что они едят во время беременности. Потому что очевидно, что нужно принять много мер предосторожности, чтобы ребенок не пострадал. Вы можете начать паниковать, когда узнаёте, что беременны, и начинаете искать по всему в интернете, чтобы выяснить, что “делать” и “не делать”. В этой статье я хотел бы предложить вам поднять тему о том, опасно ли это или полезно употребление грецкого ореха во время беременности.
Грецкий орех – единственный орех в роде Ореховые. С научной точки зрения грецкий орех – это семя косточкового ореха, что делает его не настоящим ботаническим орехом. Грецкие орехи округлой односеменной жесткой формы плодов грецкого ореха. Во время процесса созревания оболочка затвердевает, и становится хрупкой. Обычно потребляемая таким образом часть представляет собой мякоть, которая заключена в оболочку.
Предлагается на рынке в двух формах, с оболочкой и без неё. Наиболее популярным видом грецкого ореха является английский или персидский орех, вторым – черный орех.
Питательная ценность на 100 грамм
Энергия 2738 кг Джоуль (654 ккал)
Углеводы 13,71 грамма
Крахмал 0,08 грамм
Сахар 2,61 грамма
Клетчатка 6,7 грамм
Жир 65,21 грамма
Насыщенный жир 6.126 грамм
Мононенасыщенные жиры 8,933 грамма
Полиненасыщенные жиры 47,174 грамма
Холестерин 0
Белок 15,23 грамма
Витамины
Витамин А 30 IU
Витамин B1 (тиамин) 0,341 мг (30%)
Витамин B2 (рибофлавин) 0,15 мг (13%)
Витамин B3 (Ниацин) 1,125 мг (8%)
Витамин B5 (Пннтотеновая кислота) 0,570 мг (11%)
Витамин B6 0,537 мг
Витамин B9 (Фолат) 98 мкг (25%)
Витамин С 1,3 мг (2%)
Витамин Е 0,7 мг (5%)
Витамин К 2,7 мкг (3%)
Минералы
Кальций 98 мг (10%)
Железо 2,91 мг (22%)
Магний 158 мг (45%)
Марганец 3,414 мг (163%)
Фосфор 346 мг (49%)
Калий 441 мг (9%)
Натрий 2 мг (0%)
Цинк 3,09 мг (33%)
Другие компоненты
Вода 4.07
Высокая пищевая ценность грецких орехов, а также перечисленные ниже полезные свойства покажут вам, почему вы должны употреблять грецкий орех во время беременности. В период беременности грецкие орехи дают 14 полезных свойств:
- Источник жирной кислоты и Омега 3
Медицинские исследования утверждают, что употребление пищи, содержащей Омега 3 во время беременности, может помочь улучшить развитие мозга плода, помогая процессу формирования сетчатки, и росту нервной системы плода. Читайте, также, статью Польза Omega 3 рыбий жир на базе исследования для здоровья.
- Содержит много полезного жира
Растительный жир считается источником хорошего жира. Несмотря на высокий уровень жира, грецкий орех предлагает нулевой холестерин, что поможет вам восполнить ваши ежедневные потребности в жире, но избежать получения холестерина. В долгосрочной перспективе грецкий орех поможет снизить уровень холестерина в крови, обеспечивая здоровый уровень HDL в крови.
- Хороший источник растительных белков
Нашему организму нужны белки. Известно, что белок помогает восстанавливать и строить поврежденные клетки. Будучи полезным в построении клеток, он поможет развитию клеток плода, в то же время обеспечивая хорошее восстановление повреждений у матери. Было отмечено, что овощи являются значительно лучшим источником белка, поскольку они предлагают более безопасный способ получения белка. Животный белок обычно содержит много насыщенных жиров, холестерина, антибиотиков и гормонов. Прочтите, также, о преимуществах переливания тромбоцитов для здоровья.
- Богат клетчаткой
Клетчатка широко известна своим свойством, помогающим системе пищеварения избавиться от твердых отходов (фекалий). Это спасет вас от возможной инфекции кишечника, запоров и других проблем, которые могут возникнуть. Получение проблем с пищеварением во время беременности крайне нежелательно.
- Поддерживает чувство сытости в течение более длительного периода времени
Обладая высоким содержанием белка и клетчатки, грецкий орех будет держать вас гораздо более сытым в течение длительного периода времени. Это избавит вас от излишней ненужной еды. Более того, я уверен, что вы не хотите прибавить гораздо больше веса во время беременности, который, вероятно, будет тяжело сбросить после родов, не так ли?
- Содержит витамин Е
Витамин Е представляет собой жирорастворимое соединение, которое в основном функционирует для придания структуры клеткам. Пока ты беременна, клетки твоего ребенка растут поразительно быстро. Витамин Е будет обеспечивать защиту клеток при сохранении структуры клеточной мембраны. Также предполагают, что витамин Е играет важную роль в развитии легких плода. Также была связь по снижению риска получить астму и другие проблемы с дыханием после рождения.
Витамин Е также обеспечивает функции поддержания нормального артериального давления, защиты от свободных радикалов и укрепления иммунной системы. Витамин Е следует употреблять в умеренном количестве, чрезмерное употребление витамина Е небезопасно. Полезное количество витамина Е составляет 3 мг в день. Читайте, также, статью Польза черной сои для здоровья – источник витамина Е.
- Содержит полифенолы
Полифенолы являются антиоксидантными веществами, которые борются со свободными радикалами в вашем организме, а также вносят свой вклад в улучшение иммунной системы. Хотя это предлагает некоторую пользу, беременная мать должна быть осторожна в третьем триместре в потреблении пищи, которая содержит полифенолы, особенно тот тип, который имеет флавоноиды, которые, как предполагается, являются причиной аномального развития артериального протока, что может нанести вред ребенку. В то же время считается, что потребление пищевых продуктов, содержащих полифенолы, может защитить клетки мозга, вовлеченные в болезнь Паркинсона.
- Содержит марганец
Кроме того, что марганец является еще одним видом антиоксидантов, он играет важную роль во время вашей беременности. Этот минерал помогает образованию костей и хрящей. Он также помогает защитить клетки от повреждений. Рекомендуемый суточный прием для беременных женщин марганца составляет 2 миллиграмма каждый день.
- Содержит медь
Эти минералы являются существенным веществом при формировании красных кровяных телец. Во время беременности нужно удвоить количество красных кровяных телец по сравнению с тем, когда вы не беременны, так что это очень важный минерал в Вашем рационе. Кроме повышения способности вашего тела восстановить ткани и разрушить сахара, медь также сохраняет здоровье ваших волос.
Для малыша это помогает сформировать сердце ребенка, сосуды, скелет и нервную систему. Рекомендуемое потребление в день для беременных женщин должно составлять около 1 миллиграмма, а во время грудного вскармливания оно должно быть увеличено до 1,3 миллиграмма.
- Помощь при воспалении сосудов
Употребление грецких орехов регулярно может помочь вашему организму облегчить воспаление в кровеносных сосудах, предотвратить их разрыв и помочь вам предотвратить разрыв или ослабление сосудов. Это очень важно, поскольку кровеносные сосуды являются местом, где течет ваша кровь, повреждение или разрыв в кровеносных сосудах может привести к потере крови, которая играет решающую роль в беременности. Вы не можете позволить себе потерять кровь, так как вы нуждаетесь в ней больше, пока вы беременны, так как она несет большую часть питания, необходимого Вам и Вашему плоду.
- Помощь женщинам, страдающим послеродовой депрессией
Послеродовая депрессия – это форма длительной депрессии, которую испытывают некоторые мамы. Она может вызвать сочетание сильных эмоций, включая перепады настроения, беспокойство, бессонницу.
Она обычно диагностируется в течение двух-трех дней до родов и может длиться несколько недель. Многие практикующие врачи предложили регулярно употреблять грецкие орехи во время послеродовой депрессии, так как считается, что в грецких орехах есть вещества, которые помогают лечить депрессию. Также важно обратиться за немедленной медицинской помощью, и практиковать здоровый образ жизни. Подробнее читайте: Преимущества детского массажа для матерей с послеродовой депрессией.
- Оболочка грецкого ореха содержит антиоксидант
В отличие от каштана, оболочка грецкого ореха нетоксична и является биоразлагаемой. Кроме применения в качестве абразивного материала для полирования гильз, ювелирных изделий и металлов, предполагается, что оболочка грецкого ореха содержит природные антиоксиданты, называемые флавоноидами.
Хотя, есть некоторые меры предосторожности, которые вы должны принять, как я упомянул выше, флавоноиды имеют изобилие полезных биологических характеристик, таких как антибактериальные, противовоспалительные и противораковые (тесно связанные с его антиоксидантными свойствами). Они обеспечивают здоровые питательные вещества, когда принимаются умеренно и с осторожностью.
- Потенциально лечит рак
Антиоксидантные свойства оболочки предотвращают развитие раковых клеток, из-за свойств ликвидации паразитов, предполагается, что черный грецкий орех может быть использован при лечении рака. Он был указан как одно из 38 веществ, используемых для приготовления альтернативных препаратов для лечения раковых заболеваний под названием натуральные средства Баха.
- Полезная еда для беременной женщины-вегана
Если вы не едите мясо или относитесь к тем, кто не любит продукты животного происхождения, то потребление грецких орехов во время беременности может быть одной из лучших питательных альтернатив. Орех предлагает широкий спектр питательных веществ, включая углеводы, жиры, белки, витамины и минералы. Он может выступать как богатый источник питания, который в основном может компенсировать то, что вы не получили от животных продуктов, которых вы избегаете. Узнайте, также, о супер преимуществах сока Алоэ Вера во время беременности.
Можно есть грецкие орехи различными способами, будь то сырые, жареные или маринованные. Существует множество вариантов продуктов из орехов. Например, грецкие орехи, грецкие конфеты, грецкое масло, грецкий хлопок и грецкий кофе. Можно даже самому испечь грецкий пирог! Есть еще много способов есть грецкие орехи! Попробуйте изучить это самостоятельно, найдя продукты из грецких орехов на полках магазинов или даже приготовить еду самостоятельно! Но, будьте осторожны. Если у вас аллергия на арахис, то грецкий орех может стать неправильным выбором! Обязательно проверьте его и просто имейте в виду, что он подходит для Вашей здоровой диеты! Желаю Вам лёгкого протекания Вашей беременности!