Если перед Вами стоит вопрос – стоит ли начинать фруктовый прикорм ребенку в виде клубники и какая польза от этого может быть? То после прочтения данной статьи, ответ будет однозначно положительным.
Для того чтобы определить пользу клубники для Вашего малыша, предлагаю ознакомиться с многочисленным перечнем полезных для здоровья и роста ребенка, веществ, содержащихся в клубнике.
Пищевая ценность, содержащаяся в ягодах клубники
В 100 граммах клубники содержится:
Питательные вещества |
Витамины | Микроэлементы |
Макроэлементы |
Белки– 0,8 г | Витамин PP –0,3 мг | Кальций – 40 мг | Железо – 1,2 мг |
Жиры– 0,4 г | Витамин A (РЭ) – 5 мкг | Магний – 18 мг | Цинк – 0,097 мг |
Углеводы– 7,5 г | Витамин B1(тиамин) – 0,03 мг | Натрий – 18 мг | Йод – 1 мкг |
Пищевые волокна– 2,2 г | Бета-каротин – 0,03 мг | Калий – 161 мг | Медь – 125 мкг |
Органические кислоты– 1,3 г | Витамин B2 (рибофлавин) – 0,05 мг | Хлор – 16 мг | Марганец – 0,2 мг |
Вода– 87,4 г | Витамин B5 (пантотеновая) – 0,3 мг | Сера – 12 мг | Хром – 2 мкг |
Моно- и дисахариды– 7,4 г | Витамин B6 (пиридоксин) – 0,06 мкг | Фтор – 18 мкг | |
Витамин B9 (фолиевая) – 20 мкг | Молибден – 10 мкг | ||
Витамин C (аскорбиновая) – 60 мг | Бор – 185 мкг | ||
Витамин E (ТЭ) – 0,5 мг
|
|||
Витамин H (биотин) – 4 мкг
|
На основе полезных веществ, содержащихся в клубнике, предлагаю рассмотреть пользу, которая она может принести Вашему ребенку.
Питательных веществ в клубнике для здоровья ребенка
Питательные вещества, содержащиеся в клубнике, являются природным стимулом для физиологического развития и здоровья ребенка. Как, именно, составляющие ароматной ягодки могут Вам помочь в этом?
Предлагаю узнать подробнее, о пользе для здоровья ребенка при употреблении клубники. Поскольку здоровое и полноценное питание ребенка, является основой для будущего физиологического и как следствие, умственного развития каждого человека.
Рассмотрим ее пользу на основе тех веществ, которые имеют наибольшее процентное содержание в ней:
1. Углеводы
Углеводы служат, прежде всего – источником энергии. От глюкоза которая вырабатывается организмом вследствие переработки данных углеводов, зависит осмотическое давление крови.
2. Витамин В9
Витамин В9, также называется фолиевой кислотой, является водорастворимым. Участвует в процессе выработки кровеносной и иммунной систем. Поддерживает здоровое состояние клеток, а также способствует выработке новых. Является необходимым на этапах быстрого развития организма — на стадии беременности женщины и развития ребенка и в раннем детстве.
3. Витамин С
Витамин С (Аскорбиновая кислота) способствует образованию коллагена, серотонина, именуемого также “гормоном счастья”, который также вырабатывается при активном образе жизни. Аскорбиновая кислота также участвует в превращении холестерина в желчные кислоты. Витамин С необходим для детоксикации. Восстанавливает витамин Е. Стимулирует синтез интерферона, следовательно, участвует в иммуномодуляции, что является необходимым для ребенка в период формирования иммунитета. Аскорбиновая кислота улучшает всасывание железа, происходящее в основном в тонком кишечнике. Необходим для нормального функционирования костной и соединительной ткани.
4. Кальций
Кальций необходим для нормального развития скелета и зубов ребенка. Участвует в процессе свертывания крови.
5. Магний
Магний участвует в процессе синтеза белка. Организм использует данный микроэлемент для естественной работы нервной системы и мышцы сердца. Магний имеет сосудорасширяющее действие, нормализует отделение желчи, побуждает двигательную активность кишечника – это благоприятствует выводу холестерина вместе с каловыми массами.
6. Калий
Калий способствует нормализации водного баланса, создает условие для нормального мышечного сокращения.
7. Железо
Железо – микроэлемент, который катализирует процессы обмена кислородом (дыхания). Комплексно входит в ферменты и расположен в гемоглобине – белок, транспортирующий кислород с кровью к каждому органу человека. Красным цветом кровь обязана именно гемоглобину. При недостатке железа, развивается анемия.
8. Йод
Йод входит в состав гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, оказывающих многогранное воздействие на рост, развитие и обмен веществ организма. Недостаток йода приводит к заболеваниям щитовидной железы (возможно, к базедовой болезни, кретинизму). Даже при небольшом недостатке йода чувствуется усталость, головная боль, подавленное настроение, природная лень, нервозность и раздражительность, слабеет память и интеллект. Со временем появляется аритмия, повышается артериальное давление, падает уровень гемоглобина в крови.
Как видите, клубника не только красивая, вкусная, ароматная и привлекательная для ребенка ягода, она также может принести много пользы, если Вы решите включить ее рацион, принести радость и здоровье.
Меры предосторожности при первом приеме малышом клубники
Тем не менее вводить в детский рацион питания клубнику нужно постепенно.
- Наблюдайте за реакцией организма ребенка, потому как клубника является потенциальным аллергеном и может вызвать реакцию покраснения, кожные высыпания, диатез или колики.
- Все рекомендации педиатров сводятся к тому что безопасным для начала прикорма клубники, является возраст от 12 месяцев.
- Перед употреблением необходимо хорошо промыть ягоды клубники, чтобы на ней не осталось частиц земли или любых других загрязнений. Осмотреть ее на предмет отсутствия гнили или испорченности. Ягоды, конечно, должны быть свежими, в меру вызревшими.
- Помните! Если вы впервые даете попробовать малышу какой-либо продукт – необходимо удостовериться, что это подходит ему и не несет опасности его организму.
Некоторые мамы начинают прикорм фруктами с 7-8 месяцев, чаще всего это может быть обусловлено наличием сезонных фруктов и с отсутствием аллергии на фрукты.
Если видите, что организму малыша не подходит клубника, не расстраивайтесь – возможно через некоторое время, он немного повзрослеет и противопоказания исчезнут.
Рекомендации и способы ввода в рацион ребенка клубники
Постепенно вводите клубнику в дневной рацион ребенка.
- Сначала дайте одну или даже половину ягодки, если на следующий день не последует отрицательных, аллергических, реакций организма – можете увеличивать объем до 2-3 шт. в день.
- Приготовьте клубничное пюре и добавьте его в творожок, либо другое подходящее и привычное для малыша блюдо, чтобы знакомство с новым вкусом прошло более деликатно.
- Приготовьте клубничный компот или разбавленный сок.
- Не добавляйте в пюре сахар, ребенку нужно освоит природный вкус фруктов.
- Не используйте магазинную клубнику в не сезонное для нее время года.
- Сделайте заготовку собственноручно – используйте замороженную клубнику, собственного приготовления.