То, что вишни и ягоды богаты антиоксидантами, – это факт, в котором можно не сомневаться. Но иногда люди просто не знают, как выбрать, какой из них полезнее, если ведёшь здоровый образ жизни.
Существует много видов черешни и один из них недавно стал темой для разговоров у практикующих врачей – это американская вишня или черёмуха поздняя, полезные свойства которой были тщательно изучены научно.
Что такое американская вишня?
На самом деле её сложно отличить его от обычных красных вишен, но если присмотреться, у американской вишни более темная кожица, но все еще с оттенком красного цвета. Если вы считаете, что американская вишня из того же семейства, что и ягоды из-за ее похожего внешнего вида, вы ошибаетесь, потому что американская вишня, известная также как черёмуха поздняя, происходит из той же семьи, что и слива.
Пищевая ценность американской вишни
Как упоминалось выше, основная причина, по которой люди добавляют вишню в свой ежедневный рацион, связана с наличием в ней антиоксидантов. Кроме того, она полна витаминами и минералами, которые необходимы для метаболизма человека. По подсчетам чашка американских вишен может удовлетворить 15% суточного потребления витамина С, но продукт очень низкокалорийный, и составляет менее 100 калорий. Чтобы узнать больше о пользе американской вишни, читайте в списке ниже.
1. Отличный источник антиоксидантов
Общеизвестно, что вишня является прекрасным источником антиоксидантов. Если вы не знакомы с понятием антиоксидантов, витамин С и витамин А, содержащиеся в вишнях, являются антиоксидантами, содержащимися в этом фрукте.
2. Обладает противовоспалительными свойствами
Согласно некоторым научным исследованиям, темно-красный цвет американских вишен является убедительным свидетельством того, что этот тип фруктов обладает мощными противовоспалительными свойствами.
3. Способствует здоровью сердца
Вы знаете, что воспаление является корнем некоторых сердечных заболеваний? Как упоминалось в предыдущем пункте, этот плод обладает противовоспалительными свойствами. Этого достаточно, чтобы утверждать, что регулярное потребление американской вишни может способствовать укреплению здоровья сердца.
4. Предотвращает развитие раковых клеток
Свободные радикалы – это основная причина рака, который возникает из-за аномального роста клеток. Потребление продуктов, богатых антиоксидантами, превосходно и естественно предотвращает развитие рака.
5. Защищает от диабета
Сладкий вкус американских вишен может беспокоить тех, у кого был диагностирован определенный тип диабета, но вам не нужно беспокоиться, потому что этот плод содержит низкий гликемический индекс, который безопасен для пациентов с диабетом.
6. Естественное решение проблемы ожирения
Не существует простого способа борьбы с ожирением, но, говоря о пищевых продуктах для диеты, американская вишня содержит некоторые соединения, которые могут помочь тем, кто соблюдает определенную диету, бороться с ожирением, чтобы сбросить вес.
7. Предотвращает набор веса
Американские вишни, богаты антиоксидантами, витамином С, бета-каротином и низким содержанием калорий, являются отличным выбором для тех, кто в настоящее время находится на диете, потому что могут помочь справиться с набором веса.
8. Избавит от бессонницы
Есть много факторов, которые вызывают бессонницу, но американские вишни являются одним из рекомендуемых решений, чтобы избавиться от этого состояния. Американские вишни содержат мелатонин; который является мощным антиоксидантом, который может помочь отрегулировать естественный режим сна.
9. Помогает при артрите
Артрит возникает, когда мочевая кислота кристаллизуется в суставах. Проявляется он болями при перемещении суставов. Антоцианиновые соединения, обнаруженные в американских вишнях, могут помочь разрушить кристаллизованную мочевую кислоту и облегчить боль.
10. Снижает риск подагры
Это похоже на предыдущий пункт, те же антиоксиданты, обнаруженные в американской вишне, хорошо известны как антоцианин, не только способны оказывать помочь при артрите, но также способны снизить риск подагры.
11. Регулирует уровнем холестерина
Ягоды и вишня являются продуктами, которые могут снизить уровень холестерина из-за содержания в них клетчатки. Вы должны также знать о преимуществах клетчатки в буром рисе. Важно знать, что для здоровья полезна растворимая клетчатка. Это соединение заблокирует весь избыточный или «плохой» холестерин, который будет выводится из организма.
12. Предотвращает распад зубов.
Налёт является основной причиной распада зубов или образования полостей. Исследования показали, что регулярное употребление американской вишни может помочь предотвратить накопление налёта на зубах.
13. Снижает окислительные процессы в организме
Окислительные процессы в организме могут повлиять на вашу иммунную систему, потому что они могут атаковать защитные механизмы организма. Американские вишни содержат антиоксиданты, которые могут обеспечить один уровень защиты вашей системы иммунитета за счет снижения окислительного стресса.
14. Супер низкокалорийные
Вы ищете здоровые и вкусные закуски? Ну, чашка американских вишен – это вкусная закуска, которой вы можете наслаждаться, не беспокоясь о калориях, потому что она очень низкокалорийна, но богата другими питательными веществами, которые необходимы для метаболизма человека.
15. Способствует здоровой коже
Есть много пользы американской вишни для здоровья и красоты. Один из них связан с высоким содержанием воды в американских вишнях, поэтому этот плод полезен для кожи. Вода будет поддерживать вашу кожу увлажнённой, яркой и сияющей.
16. Преимущества против старения
Есть несколько причин, по которым потребление американских вишен может иметь преимущества против старения. Во-первых, они содержат антиоксиданты, которые являются естественным средством против старения. Во-вторых, американские вишни содержат витамин С, который участвует в производстве коллагена, поддерживающий эластичность кожи.
17. Решение против выпадения волос
Американская вишня полезна не только для кожи, но и для волос. Вы можете потреблять её или сделать из неё маску для волос, чтобы побороть выпадение волос.
Предупреждение по употреблению американских вишен
Список полезных свойств американской вишни большой и о них знает всё больше людей, но все же есть некоторые предостережения, о которых вы должны знать.
- Как упоминалось выше, американские вишни также являются отличным источником бета-каротина, который также хорошо известен как провитамин А. Знаете ли вы, что слишком много витамина А в организме может быть токсичным? Поэтому рекомендуется употреблять их в надлежащем количестве.
- Вы должны знать об аллергической реакции, которая может возникнуть, особенно тем, у кого аллергия на вишни, ягоды или сливы, потому что употребление американских вишен может оказать тот же эффект.
- Когда вы выбираете замороженные или сушеные американские вишни, вы должны обязательно внимательно прочитать все дополнительные ингредиенты для получения оптимальной пользы от этих фруктов. Еще одна вещь, о которой вы должны знать, – это ее срок годности.
Если вы хотите насладиться чашкой свежих американских вишен, вам стоит подождать сезона, но вам не нужно беспокоиться, потому что сейчас есть больше возможностей наслаждаться всеми преимуществами американской вишни, такими как покупка сушеных или замороженных. Хотя в некотором смысле происходит изменение вкуса или уменьшение содержания питательных веществ, но все же они содержат все преимущества, которые необходимы человеку.