Сахарный диабет – эта одна из самых главных проблем, с которой сталкиваются люди 21 века. По последним данным число страдающих этой болезнью колеблется от 290 до 300 миллионов людей, а это, на секундочку, 3 процента всего населения Земли. Как известно, люди с данным заболеванием вынуждены строго следить за своим питанием: сладостей нельзя, приходится шоколад для диабетиков покупать, да и за количеством фруктов следить приходится, ведь они также содержат сахар.
Но должны же быть фрукты, которые будут безопасны и полезны для диабетиков. В данной статье мы поговорим с Вами о таком фрукте как мандарин, чем он полезен для людей с диабетом, когда его лучше употреблять, а также расскажем Вам о составе мандаринов, чтобы Вы могли смело их покупать и не бояться за свое здоровье.
Все цитрусовые полезны, если хотите узнать подробности, читайте:
Давайте начнем с того, что выясним, что же такое мандарин из какого он семейства и чем богат?
Полезные свойства мандаринов:
- Вода (80%)
- Сахар (фруктоза)
- Витамины (В1 — 0,08 мг; В2 — 0,03 мг; В6 — 0,07 мг; А — 12,0 мг; К — 0,25 мг; Е — 0,4 мг; D — 0,2 мг; РР — 0,3 мг)
- Минералы (34 мг кальция; 0,15 мг железа; 12 мг магния; 20 мг фосфора; 166 мг калия; 2 мг натрия)
- Эфирные масла. Они помогают человеку побороть простуду. Стоит также отметить, что когда Вы чистите мандарин, то мелкие капельки, которые вылетают, когда Вы разрываете кожуру, убивают бактерии в воздухе, так что это отличный способ продезинфецировать помещение. О пользе эфирных масел читайте здесь: 10 видов эфирных масел и их польза
- Пищевые волокна. Они способствуют правильному функционированию кишечника.
- Лимонная кислота. Она сокращает накопление нитратов, поэтому мандарин – один и самых «чистых» фруктов.
- Лютеин. Поможет Вашим глазам, ведь он отвечает за остроту и точность зрения.
- Зеаксантин. Он спасает нас от ультрафиолета, поглощая его.
- Холин. Благоприятно влияет на работу мозга, уменьшает воспалительные процессы.
Польза мандаринов:
- Укрепление организма
- Повышение иммунитета, борьба с простудой и инфекциями
- Снижает нервную возбудимость
- Нормализует кровяное давление, улучшает эластичность сосудов
- Ускоряет заживление ран
- Способствует крепкому сну, улучшению памяти, и также быстрому восстановлению после умственных нагрузок
- Благоприятно влияет на щитовидную железу и сердце
- Если у Вас несварение желудка или просто нет аппетита – мандарины Вам помогут. Яблоки тоже помогают при проблемах ЖКТ, подробнее читайте здесь: 10 полезных свойств яблок натощак
- Антибактериальное и противогрибковое действие
- Восполняет количество витаминов
Применение:
В большинстве своем мандарины используются, конечно, в продовольственной сфере. Так как это сочные и вкусные плоды, то они пользуются очень большим спросом как у детей, так и у взрослых. Мандарины также часто используют в кондитерской сфере для приготовления соусов, начинок, конфет, также их используют для приготовления ликеров и настоек.
Мандарины используются для приготовления мандаринового масла, которое используют в косметической сфере, так как отлично увлажняет, питает, а также успокаивает кожу. Для мамочек, у которых остались растяжки после беременности, оно также поможет, ведь масло отлично с ними справляется. Также можно проводить ароматерапии, так как мандариновое масло отлично снимает усталость и расслабляет.
Предостережение:
- Если Вы аллергик – сократите количество потребления мандаринов.
- Не рекомендуется употреблять более 2 штук в день тем, кто страдает расстройством желудочного тракта, такими как колит, гастрит, язва.
- Мандарин может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, кишечника, а так же почек. Поэтому если у Вас есть такие недуги как холецистит, гепатит и острый нефрит – лучше воздержитесь от мандаринов.
- Мандаринами нельзя чрезмерно увлекаться – это сильный аллерген, и часто вызывает диатез при злоупотреблении даже у здоровых людей.
11 потрясающих свойств мандаринов для диабетиков
- Начнем с того, что большинство медиков подтверждают факт того, что мандарины полезны при любых формах диабета – и это однозначно плюс. Так как больным диабетом нужно поддерживать и укреплять свой иммунитет, то мандарины – незаменимый для них продукт, ведь благодаря большому содержанию витаминов, минералов и эфирных масел мандарины помогают справляться с различными инфекционными заболеваниями и являются отличной профилактикой.
- Лимонная кислота, содержащаяся в мандаринах, способствует выводу нитратов из организма, особенно это важно для диабетиков пожилого возраста.
- Так как при диабете часто страдает кожа болеющих, то мандарин, который содержит вещества, снимающие воспаление и борющиеся с грибками, является отличным помощником.
- Мандарины улучшают работу сердца и снижают количество и образование холестериновых бляшек, а они в свою очередь могут привести к различным патологиям.
- Мандарины отлично утоляют жажду и заменяют сладости, которые нельзя употреблять диабетикам, а ведь сладенького хочется..
- Аминокислота синефрин отлично снимает отеки, а также обладает отхаркивающим действием.
- Эфирные масла мандаринов – средство борьбы с плохим настроением.
- Фитонциды восстанавливают работу ЖКТ, помогают бороться с молочницей, которая нередко сопровождает диабет.
- Фруктоза, содержащаяся в мандаринах, легко усваивается организмом и не вызывает сильных скачков сахара в крови.
- Мандариновые корки также полезны для диабетиков, можно приготовить с ними отвар.
- Флавонол нобелитин благоприятно влияет на ЖКТ. Благодаря этому веществу увеличивается выработка гормона, отвечающего за расщепление углеводов.
Рекомендации к применению:
- Когда Вы кушаете мандарины, не убирайте белую сеточку, так как она содержит глюкозиды, укрепляющие организм.
- Не выбрасывайте мандариновые корки, лучше замочите их и сделайте отвар.
- Если Вы видите, что мандарины немного недоспели, положите их в темное и теплое место на несколько дней.
- Употребляйте 2-3 плода в день.
Читайте также: полезные свойства испанского лайма
Как сделать мандариновый отвар?
Нам понадобится:
- 3 мандарина
- Вода
Что делаем:
- Берем три мандарина и очищаем их от кожуры
- Затем прочищаем их проточной холодной водой
- Кожуру поместить в кастрюлю с литром холодной воды и поставит на огонь
- Доводим массу до кипения и томим в течение часа
- Дать самостоятельно остыть и ни в коем случае не процеживать!
- Пить мандариновый отвар в течении всего дня небольшими порциями.
Сегодня мы с Вами познакомились с таким фруктом как мандарин, познакомились с его составом и свойствами, также узнали чем он полезен для диабетиков и почему его нужно употреблять, также ознакомились с рекомендациями и предостережениями к употреблению. Мандарины – очень распространенные фрукты и достать их можно практически в любое время года, так что не поленитесь и купите эти маленькие кладези витаминов. Берегите себя и свое здоровья!