Малина – главная ягода наших широт
Малина – главная ягода русского фольклора. Говорят же: “Не жизнь, а малина!”. И не зря говорят. Вкус малины, сорванный с куста у бабушки в деревне ассоциируется в вкусом детства. Малиновые чаи греют нас на протяжении зимы, а на севере – и вовсе с сентября по апрель.
Малина – ягода из розовых, которая очень богата на полезные вещества и витамины. Так, малина содержит в себе витамин С, В, А. Кроме того, сладкий вкус малине предает не глюкоза, а фруктоза, которая и слаще, и не такая вредная. Несомненно, всем стоит есть малину. Но что касаемо беременных женщин? Давайте разберемся.
3 полезных свойства красной малины при беременности
- Большое содержание аскорбиновой кислоты или витамина С. Женский организм во время беременности хоть и обладает усиленным иммунитетом, но под воздействием нашей окружающей среды, которая далека от экологически чистой, и продуктов, которые далеки от натуральных, очень уязвима для различных болезней, в том числе простуды. Самым действенным природным ресурсом для укрепления иммунитета является аскорбиновая кислота. Но в малине, в отличие от лимона, нет такого количества не всегда полезной кислоты, что позволяет употреблять ягоду в больших количествах, нежели цитрус. Эту же функцию, кстати, выполняет репа.
- Детоксикация организма. Как известно, беременные женщины очень часто испытывают приступы рвоты. Одно из известных свойств малины – выведение шлаков и притупление чувства рвоты.
- Малина богата на микроэлементы: железо, кальций, фосфор. Недооценивать их роль в кровообращении и здоровье будущей матери не стоит. Нехватка этих элементов может привести к различных заболеваниям. Получить их можно и с помощью других продуктов, но малина имеет меньше противопоказаний и есть ее можно в больших количествах.
Противопоказания употребления малины для беременных
И всё-таки организм беременной женщины подвержен изменениям и требует учтивости. Противопоказаний употребления малины для беременных немного, но они есть:
- Ягоды способствуют меньшей свёртываемости крови, что крайне нежелательно на поздних сроках беременности.
- Возможность аллергической реакции. Когда речь идет о беременной женщине, эту возможность нельзя исключать. Тут просто нужно подойти с умом: в первый раз съешьте небольшую дозу малины, буквально пару ягод, и наблюдайте реакцию.
- В народной медицине существует мнение, что малина способствует преждевременным родам. Это не совсем так: этот эффект оказывают не сами ягоды, но листья кустарника. Потому на ранних этапах беременности принимать их, естественно, не нужно. Некоторые также утверждают, что крайне рекомендуется употреблять листья на поздних этапах. Но беременность и роды – это ответственный и сложный процесс, потому перед употреблением продуктов, трав или лекарств, которые непосредственно влияют на процесс, лучше проконсультироваться с врачом. К счастью, сейчас мы имеем такую возможность. Более безопасным будет просто банан.
Рецепты из малины для беременных женщин
Малина характерна тем, что её можно есть свежую, только предварительно хорошо помыв. В то же время чаи и напитки на основе малины – это, пожалуй, одно из самых вкусных зимних воспоминаний. Но скоро лето, потому разбавим стандартные нам согревающие напитки чем-то освежающим и солнечным.
- Классика жанра – малиновый лимонад! На два литра заранее приготовленного лимонада (советуем делать лимонад с небольшим содержанием сахара, чтобы не возникло проблем с лишним весом) понадобится 350 грамм малины – свежей или замороженной, мята и лёд. В блендере обрабатываем малину. Потом – процедить и перелить в графин. В этот же графин бросаем лед, лимонад и листья мяты. Если не увлекаться с сахаром, то выйдет очень полезный напиток, в том числе из-за полезных свойств лимона.
- Чай с малиной – ещё одна классика, но уже для зимы. Впрочем, можно легко сделать такой напиток летним, добавив листья мяты и остудив его до необходимой температуры. Рекомендуется заваривать либо листовой чай, либо только малину. Чаи в пакетиках – не лучший напиток для беременной женщины. Можно просто добавить в заварочный чайник к листьям чая пару ложек малины замороженной или свежей, и мяту. А можно просто заварить чуть больше малины и мяты, вовсе без чая. В любом случае, напиток выйдет вкусным и полезным. Листовые чаи вообще очень полезный напиток, если качественный. Вот, например, с жасмином тоже советуют при беременности.
- Очень интересный летний рецепт – напиток из малины, лепестков роз и ванили. Действительно, нежное и тонкое сочетание! На полтора литра воды уйдет 200 грамм малины, одна палочка ванили, пару лепестков роз и лед. Важно, чтобы вода была фильтрованная или минеральная, но без газов. Смешиваем все ингредиенты, оставляем в холодильник на ночь. Позже уже в стаканы добавляем лёд – это необходимо для того, чтобы немного разбавить коктейль, если он вышел слишком насыщенным.
Да, определенно, малину можно вводить в рацион при беременности. Многие утверждают, что даже нужно. Впрочем, тут, как и везде, действует золотой закон – всё хорошо в меру. Потому если аллергии у вас нет, и кровь свёртывается нормально – ешьте и пейте на здоровье! По крайней мере, тут не все так сложно, как с грибами или виноградом – которые, впрочем, от этого не менее полезны во время беременности.