Кто не знает пшеничную муку? Одна из популярных ингредиентов, что исползует для производства продуктов. Пшеничная мука представляет собой белый порошок от пшеницы. Слово «мука» происходит от португальского «тригоны», что означает пшеницу.
Вам нужно знать разницу между пшеничной мукой и цельнозерновой мукой. Пшеничная мука производится из семян пшеницы, а цельнозерновая мука из цельного пшеницы. Поэтому текстуру муку более гладкой и уровни клейковины и эластичности выше, чем цельнозерновая мука. Клейковина – это тип белка для обеих муки.
В процессе производства пшеничная мука имеет много процессов от зерны до цельнозерновой муки. Поэтому цельнозерновая мука не приносит ни много хорошо для организму. Кроме углеводов, калорий и белков,что являются самим глютеном. Этой статье рассказывается о цельнозерновой муке и различных преимуществах. Любопытно? Почитаем!
Полза муки пишеничная по типу
По его видов, мука имеет преимущества. Такие как:
1. Высокобелковая мука
Высокобелковая мука имеет самое высокое содержание клейковины от 13% до 14%. Таким образом, он обладает способностью связывать и ловить газовый колодец, а тесто полностью расширяется, а текстура более эластична. Тем не менее, этот вид муки быстро заплесневелый, поэтому он не может длиться долго.
Эта мука подходит для приготовления тестовых продуктов, что требуют высокой эластичности. Например: хлеб, макароны, пончики, пирожные, хлеб, бутерброды, булочки с начинкой, хот-доги, некоторые виды лапши, такие как лапша для выпечки, лапша курицы, и.т.д.
2. Мука среднего белка
Мука среднего белка обладает средним содержанием клейковины от 11% до 12%. Часто используется приготовлении пищи.
Мука среднего белка очень хорошо для продуктов с мягкой текстурой, но довольно жидкая. Например: некоторые виды торта, такие как губка, банановый пирог, пирожные, и.т.д.
3. Мука с низким содержанием белка
Низкая белковая мука имеет самое низкое содержание клейковины не более 11%. Хорошо используется для приготовления хрустящих печеньков. Эта мука обладает низким содержанием белка. Таким образом, срок службы больше.
Некоторые продукты из белковой муки – это выпечка и печенье, бакпия, бисквит, черный лес, шоколадный торт и другие.
Другие ползы муки пишеничная
Кроме того, мука имеет другие преимущества. Такие как:
1. Преодолеть ожоги
Если вы подвергаетесь ожогам, вы можете использовать пшеничную муку для ожогов. Просто окунуть руку в муку. Дайте постоять около 10 минут. В результате ваши травмы не будут болеть или красными. Но если ожог не лежит в руке, вы можете посыпать пшеничную муку на ожог.
2. Искриться металлический
Если у него есть металлического износа, вы можете использовать пшеничную муку для блестящим. Смешайте муку с белым уксусом и солью по вкусу, чтобы сформировать пасту. Затем нанесите на сухие предметы. После этого удалите муку из пшеничнуой муки с мягкой тканью.
3. Сухой шампунь
Вы можете использовать муку для шампунь без воды. Посыпьте немного муки на корни волос и расчесьте, пока мука не потеряется равномерно. Потому что мука может удалить масло в ваших волосах, чтобы волосы не выглядели хромотами.
4. Осветлить кожу
Пшеничную муку можно использовать в качестве маски. Чтобы сделать вашу кожу здоровой и яркой. Соедините 2 столовые ложки муки, одну столовую ложку йогурта и небольшой порошок куркумы, чтобы служить в качестве маски. Нанесите маску для лица и оставьте на 25 минут, затем смойте теплой водой.
5. Избавиться от прыщей
Пшеничная мука также можно избавиться от прыщей. Смешайте муку, мед, теплый зеленый чай, что был сварен, несколько капель лимона, которые будут использоваться в качестве маски. Нанесите маску на акне и накройте штукатуркой на ночь и протрите на следующий день. Вы можете прочитать пользу рыбьего жира для кожи и кожура киви для организма
6. Для скраба
Пшеничная муки также использовать скраба для детоксикации кожи. Смешайте муку и виноград, что были измельчены. Нанесите на тело и дайте постоять более 15 минут, затем искупайтесь с теплой водой.
Вот этот информаци о ползе муки пишеничная и ее преимуществах. Спасибо, что прочитали эту статью и, надеюсь, полезны для Вас! Прочитайте пользы другие ингредиенты для здоровья, такие как польза кокосового масла и польза чая с лимоном для здоровья.