Свекла – это съедобный корень с темно-красной кожей и белой плотью. Свекла давно относится к суперпродуктам, благодаря ее полезной ценности. Помимо того, что Вы получаете полезные питательные вещества, она также имеет медицинскую ценность при некоторых заболеваниях, таких как лихорадка, проблемы с пищеварением и проблемы с кожей. Здесь тоже перечислены пользы свеклы для малышей
Информация о питательных свойствах свеклы
Полезные ценности свеклы предоставляются содержанием в ней питательных веществ. Основываясь на данных Министерства сельского хозяйства США, ½ чашки свекольных ломтиков или около 85 свежих свекольных кусочков содержат:
- Калории 37,4
- Углеводы 8,5 г
- Жир 0,2 г
- Протеин 1,4 г
- Витамин А 29 МЕ
- Фолат 68 мкг
- Витамин С 3,1 мг
- Пантотеновая кислота 0,1 мг
- Витамин К 0,2 мкг
- Ниацин 0,3 мг
- Витамин B6 0,1 мг
- Холин 5,4 мг
- Кальций 13,6 мг
- Железо 0,7 мг
- Магний 19,6 мг
- Фосфор 32,2 мг
- Калий 259 мг
- Натрий 65,4 мг
- Цинк 0,3 мг
- Медь 0,1 мг
- Марганец 0,3 мг
- Селен 0,6 мкг
Польза свеклы при диабете
Несмотря на то, что свекла имеет сладкий аромат, она безопасна для диабетиков. Свекла даже имеет полезную ценность для диабетиков, как указано ниже. Вот также прочитайте пользу батата против диабета
1. Безопасна для уровня сахара в крови
Любая пища, которая содержит сахар, имеет свой гликемический индекс. Чем ниже индекс гликемикса, тем лучше для диабетиков. Это связано с тем, что низкий гликемический индекс уменьшит риск повышения уровня сахара в крови. Есть ли у всех продуктов со сладким вкусом высокий гликемический индекс? Ответ – нет. Мы знаем, что свекла имеет сладкий вкус. Однако гликемический индекс свеклы считается средним. Это означает, что потребление свеклы не сразу повысит уровень сахара в крови.
2. Контролирует артериальное давление
У большинства пациентов с диабетом также есть проблема гипертонии. И, конечно же, это ухудшает состояние здоровья пациента. С другой стороны, свекла, как известно, способна снизить кровяное давление. Исследование показало, что употребление свекольного сока способно значительно снизить кровяное давление. Таким образом, это еще одна польза бамии для диабета.
3. Предотвращает образования камней в почках
У диабетиков часто возникает проблема осложнений почек. Свекла содержит вещества, которые способны ингибировать образование камней в почках.
4. Повышает кровообращение
Пищевая клетчатка и микроэлементы в свекле позволяют нашему организму улучшить кровообращение. Улучшенная циркуляция способна быстрее помочь в доставке глюкозы в ткань. Следовательно, это позволяет организму вырабатывать меньше инсулина, чтобы усваивать пищу и регулировать уровень сахара в крови. Помимо пользы улучшенного кровообращения для регулирования уровня сахара в крови, оно также полезно для мозга.
5. Высокий уровень калия
Основываясь на исследовании, низкий уровень калия приписывается высокому риску диабета. Основываясь на данных о питательных веществах свеклы Министерства сельского хозяйства США, свекла содержит высокий уровень калия. Поэтому свекла будет полезна для людей-диабетов, особенно диабета типа 2.
6. Обеспечивает клетчаткой
Как известно, пищевая клетчатка очень полезна для нашего здоровья. Высокий уровень клетчатки в свекле также доказывает пользу сахара для здоровья. Пища с высоким содержанием клетчатки обычно менее калорийная. Кроме того, клетчатка способно посылать сигнал нашему организму. Это команда, которая более чувствительна к инсулину и подавляет образование глюкозы в печени.
7. Помогает дольше оставаться сытыми
Кроме того, контролируя выработку глюкозы в печени, пищевая клетчатка в свекле также может сделать нас сытыми дольше после ее употребления. Это уменьшит наше пристрастие к пище. Как мы знаем, диабетики должны жестко контролировать потребление углеводов, так как это может повысить уровень сахара в крови.
8. Источник магния
Основываясь на исследовании, магний способен сделать так много всего для нас. Он способен поддерживать мышцы, поддерживать работоспособность нервной системы, регулировать кровяное давление, предотвращает сердечный приступ. Кроме того, он обладает способностью регулировать уровень сахара в крови.
9. Источник селена
Селен представляет собой микроэлемент, который действует как антиоксидант. Он очень помогает бороться со многими заболеваниями. Основываясь на исследованиях в университетах Гарварда и Йонгнам в Корее, высокий уровень селена способен снизить риск диабета типа 2. Снижение риска диабета, связанного с уровнем селена, составляет около 25%. Как упоминалось выше, свекла содержит селен в относительно значительном количестве как для микронутриента.
10. Укрепляет нервную систему
Диабет иногда может вызвать повреждение нервов. В этом случае свекла способна обеспечить антиоксидант, который помогает диабетику уменьшить повреждение нерва. Симптомы повреждения нервов обычно находятся в форме боли и онемения в руках и ногах.
11. Улучшает выносливость во время упражнений
Регулярные физические упражнения очень важны, особенно для пациентов с диабетом. Тем не менее, некоторые пациенты неохотно делают регулярные упражнения из-за усталости и боли после тренировки. С другой стороны, эти проблемы не появятся, если пациенты регулярно тренируются.
Кроме того, свекольный сок способен улучшать работу мышц, чтобы поглощать больше кислорода во время сеанса тренировки и добавлять выносливость. Свекольный сок также облегчит усталость после сеанса тренировки. Другими словами, плавание полезно для здоровья
Меры предосторожности при потреблении свеклы для диабетиков
Вот пользы свеклы при диабете. Как известно, свекла содержит высокий уровень сахара. Хотя утверждается, что натуральный сахар в свекле безопасен для диабетиков, они все равно должны с осторожностью ее употреблять. Лучше потреблять приготовленную на пару или слегка обжаренную свеклу, вместо сырой. Процесс приготовления может увеличить сахар в свекле, что ухудшает уровень сахара в крови.
Не только плоть, но и слой под кожей свеклы полезен для здоровья. Полезное можно принимать только в том случае, если диабетики используют свежую свеклу. Они могут приготовить из свеклы салат или просто превратить ее в сок. Прием сока свеклы два раза в неделю будет поддерживать здоровье пациента. Кроме того, это помогает пациенту оправиться от усталости. Диетолог также предлагает комбинировать сок свеклы с другим овощем, чтобы добавить питательную ценность.
Тем не менее, лучше диабетику проконсультироваться с врачом, прежде чем регулярно принимать свеклу. Рекомендация о том, сколько потребуется потребностям пациентов, зависит от уровня сахара в крови и общего состояния здоровья с пользой рамбутана для здоровья диабетиков.