Средиземноморская диета – традиционная диета, которой долгое время придерживаются жители средиземноморского региона. Эта диета была названа лучшей диетой в мире, опередив к тому же 41 популярную диету. Это лидерство основано на серии оценок и анализов экспертов в US News и World Report. В результате средиземноморская диета находится в топе фитнеса и здоровья. Вам также будет интересно прочитать статью Польза тайской диеты против британской диеты – Какая из них работает лучше?
Преимущества метаболических и молекулярных механизмов средиземноморской диеты: это тип диеты, который ориентирован на растительную пищу. Например, фрукты, овощи, зерновые и орехи. Сахар, мука и мясо – это продукты, которые не должны использоваться или, по крайней мере, редко используются в этом рационе. Белок можно получить из рыбы, яиц и птицы.
Метод очень прост в реализации. Вы не должны беспокоиться, выбирая то, что вы можете есть, а что не должны, эта диета разрешает есть что угодно, но большее предпочтение дается типам продуктов, которые имеют наибольшую пользу для здоровья. Читайте, также, Правильная и наиболее эффективная диета на неделю на основе вареного картофеля.
Некоторые медицинские анализы показывают, что потребление пищевых напитков, которые богаты обработанными продуктами питания, оказывает огромное влияние на здоровье организма. А именно снижение риска развития различных хронических заболеваний и увеличение продолжительности жизни. Некоторые преимущества средиземноморской диеты, которые нам удалось резюмировать, таковы:
Польза для сердечно-сосудистой системы
Преимущества средиземноморского диетического метаболического и молекулярного механизма сосредоточены на потреблении овощей, фруктов и зерновых. Рацион богат клетчаткой, антиоксидантами, белками, а также полезными жирами омега-3. Эти вещества очень полезны для сердечно-сосудистого здоровья, это поможет избежать заболеваний сердца или высокого артериального давления. Это так же поможет уменьшить уровень плохого холестерина (LDL) и повысить уровень хорошего (HDL) в крови. Узнайте также о пользе и вреде свеклы от холестерина.
- Предотвращает инсульт
Мы знаем, что инсульт возникает, если в мозге лопнут сосуды. Этот разрыв, как правило, вызван скоплением плохого холестерина на стенках сосудов, что вызывает закупорки. Средиземноморская диета очень хороша для снижения уровня плохого холестерина в крови, чтобы можно было предотвратить инсульт.
- Похудение
Большинство блюд средиземноморской диеты содержат мало калорий, но могут давать ощущение насыщенности дольше. Это связано с высоким содержанием клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах. Таким образом, это сможет помочь вам похудеть, а также сохранить вес стабильным. Прочтите о преимуществах рисовой лапши для здоровья и похудения.
- Предотвращает диабет
При потреблении пищи для диабетиков важнейшей вещью является гликемический индекс этих пищевых продуктов. Растительные продукты, такие как фасоль и различные овощи и фрукты, содержат клетчатку и сложные виды углеводов, поэтому их гликемический индекс очень низкий. Низкий гликемический индекс хорош для диабетиков. Уровень сахара в крови будет под контролем. О замечательных преимуществах манной крупы для диабетиков читайте здесь.
Как воспользоваться этими преимуществами средиземноморской диеты для здоровья?
Увеличьте потребление овощей и фруктов
Потребление овощей и фруктов в этом рационе составляет от 5-8 порций в день. Одна порция фруктов и овощей равна половине тарелки при каждой трапезе. Помимо овощей и фруктов, рекомендуется также употреблять цельные или обработанные зерна, например, крупу или цельный пшеничный хлеб.
Уменьшите потребление нездоровой жирной пищи
Будет бесполезно, если вы будете придерживаться средиземноморской диеты, но все же, употреблять жирные продукты или жареные продукты с использованием растительного масла или маргарина. Для тех из вас, кто с трудом отказывается от жареной пищи, можно заменить масло, используемое для жарки, оливковым маслом. Конечно, его не используют многократно, максимум в 2 раза.