Польза самгёпсаль для здоровья – корейская еда
самгёпсал – корейское блюдо из свинины на гриле, прославленное тем, что оно представлено в корейском барбекю и содержит трехслойное мясо и жир. На самом деле, название «самгёпсал» буквально означает «трехслойная плоть» на корейском языке!
Будучи коммунальным блюдом, самгёпсал также довольно простой в приготовлении, потому что в нем не нужно слишком много ингредиентов, и посетители практически готовят его сами до желаемого уровня готовности! Вы тоже можете узнать 8 преимуществ пасты орзо (ризони) – вкусная итальянская еда.
Также сказано, что самгёпсал лучше всего подавать с луком, чесноком и пастой самджанг, обернутыми в свежий лист салата; что делает его хорошо округленным блюдом! И так, вот больше о самгёпсал, и не забывайте о его пользе для здоровья!
Какова его польза для здоровья?
1. Самгёпсал имеет много белка
Свинина, будучи мясом, также содержит много полезных для здоровья сывороточного белка. Фактически, тип белка, найденный в свинине, имеет высокое качество! Высококачественный белок очень необходим организму для роста и поддержания мышц. Также как польза мяса дикобраза для здоровья – большой источник белка.
2. Самгёпсал предлагает отличный ассортимент витаминов и минералов
Далее, самгёпсал или свинина в целом также содержат превосходный ассортимент витаминов и минералов, начиная от тиамина, селена, цинка, витамина В6, витамина В12, ниацина, фосфора, а также железа. Прочитайте о малине – источник витаминов для здоровья.
3. Самгёпсал поддерживает мышечную массу
Одной из основных задач белка в нашем организме является поддержание мышечной массы. Без правильной диеты и необходимого количества упражнений мышцы с возрастом дегенерируют. Потребление большого количества мяса гарантирует, что такого рода вещи не произойдут в будущем. Узнайте 11 супер-преимуществ розмарина для мышц.
4. Самгёпсал улучшает выполнение упражнений
И наконец, вот еще одна основная функция употребления мяса помимо поддержания мышечной массы. Улучшение качества мышц также означает улучшение мышечной функции, а также выполнение упражнений.
Как едят самгёпсал
Самгёпсал, как и любые другие виды корейского мяса на гриле, подается со свежими сырыми овощами в качестве гарнира. Жареная свиная грудинка кладется на пальму свежих сырых листьев салата, добавляется с пастой самджанг и скатывается до употребления.
Тем не менее, некоторые другие могут также включать в себя обычные корейские гарниры, которые следует употреблять с самгёпсал, такие как рис, приготовленный на пару, кимчиджигае (рагу из кимчи), доэнджанцзига (рагу из соевой пасты) или наэнмён (холодная лапша с бульоном). Также широко распространено мнение, что самгёпсал лучше всего есть в присутствии соджу или корейского спирта!
Предостережения и рекомендации
Не секрет, что самгёпсал, наряду со многими другими полезными для здоровья блюдами из нежирной свинины, загружен недостатками для здоровья. Но тогда это действительно зависит от самого себя. Если кто-то в состоянии употреблять его в умеренных количествах, то вред, причиненный самгёпсал, не должен угрожать его благополучию.
- Во-первых, при приготовлении свинины нужно всегда следить за тем, чтобы мясо было тщательно приготовлено, потому что сырая свинина содержит паразитов, которые считаются опасными для здоровья человека, таких как свиные ленточные черви, паразитные круглые черви, а также токсоплазмоз.
- Ленточный червь часто безвреден, однако его присутствие внутри свинины довольно серьезно в развивающихся регионах мира и может вызвать эпилепсию. Приблизительно 50 миллионов жизней страдают от этого каждый год. Во-вторых, круглые черви также представляют свинину как опасную для человека примерно так же, как это делают ленточные черви, однако круглые черви приводят к трихинеллезу, при этом заметными симптомами являются диарея, боль в животе, тошнота, изжога, слабость, мышечная боль и лихорадка в более тяжелых случаях.
В заключение, у свинины также есть паразиты, которые вызывают токсоплазмоз. Токсоплазмоз также вызван потреблением сырой свинины с такими симптомами, как головная боль, лихорадка и мышечные боли, которые могут длиться неделями. В случае токсоплазмоза лучшим способом борьбы с ним является полное запрещение прямого физического контакта с пораженным организмом.