Кто не знает темпе или тофу? Эта растительная пища предлагает хороший ассортимент питательных веществ, полезных для здоровья организма. Они являются хорошим источником белка, а также имеют хороший вкус. В этом случае tempeh сделан из ферментированных соевых бобов, которые были пропитаны, очищены от кожуры, приготовлены, и затем отлиты в форму как пирожок.
Тофу готовят непосредственно при варке и ферментации соевых бобов, тофу делают из сгущенного неферментированного соевого молока, которое перерабатывается в твердые белые блоки. Обе эти продукта приносят пользу организму, укрепляя мышцы тела и повышая энергию. Поэтому, чтобы дать вам больше информации, здесь мы даем вам пользу для здоровья от tempeh и tofu ниже.
- Хорошо для веганов и вегетарианцев
Темпе и тофу – хороший выбор для веганов и вегетарианцев. Он предлагает источник белка и может быть использован для кулинарных целей. Это может быть заменой мяса, предлагая отличный полноценный протеин для потребителей растений. Итак, чего же вы ждете? Добавьте в свой рацион темпе и тофу, более здоровую пищу. Вы также можете проверить пользу вегетарианской соломки при перекусе.
- Обеспечивает углеводы
И темпе, и тофу являются хорошим источником углеводов. На самом деле, одна порция приготовленной темпе (100 граммов) содержит 8 граммов углеводов, а одна порция тофу содержит 2 грамма углеводов. Углеводы в организме способствуют повышению энергии и стимулируют обмен веществ в организме. Отличным источником углеводов является арахисовое масло.
- Обеспечивает белок
Одна порция приготовленной темпе (100 грамм) содержит 20 грамм белка, а порция тофу содержит 8 грамм белка. С большим потреблением белковых продуктов, они помогут вам нарастить мышечную массу, поддерживая неврологическую функцию, а также обновляя клетки организма. Для удовлетворения потребностей белка в нашем организме вам, возможно, придется потреблять сыр, яйца, продукты из сывороточного белка, говядину и лосося. Вы также можете проверить преимущества песчаной мелании, улитки.
- Обеспечивает клетчатку
Оказывается, что темпе и тофу содержат источник клетчатки. В результате польза для здоровья от темпе по сравнению с тофу, включая способ продвижения системы пищеварения. Клетчатка поможет предотвратить появление расстройства желудка и запоров. Даже это снижает риск возникновения некоторых проблем с пищеварением, таких как вздутие живота и рвота. Следовательно, для тех, кто хочет сохранить пищеварение здоровым, это будет хорошим способом. Вы также можете проверить действие винограда на пищеварение при беременности.
- Обеспечивает калорий
Известно, что темпе может иметь больше калорий и жира по сравнению с тофу из-за высокого содержания белка и клетчатки в нем. Вы можете рассчитывать на темпе, если вы хотите получить больше калорий и жира. В этом случае tempeh поможет вам чувствовать себя энергичнее.
- Обеспечивает железо
Темпе предоставляет 10 процентов вашего ежедневного потребления железа (2 грамма) и кальция, а тофу содержит 1 миллиграмм железа на порцию. Как следствие, известно, что железо поможет стимулировать образование гемоглобина в организме. Не только для этого, железо играет роль в транспортировке кислорода от одного тела клетки к другому. В результате, для удовлетворения потребностей в железе рекомендуется употреблять железосодержащие продукты, такие как темпе, тофу и красное мясо. В противном случае недостаток этого питательного вещества приведет вас к риску анемии. Вы также можете проверить преимущества железа содержащегося в баклажанах для здоровья.
- Обеспечивает калий
Калий является одним из важных питательных веществ, который играет важную роль в развитии мышц тела. Калий, полезен тем, что способен помочь снизить уровень сахара в крови в организме. Мало того, калий может помочь поддерживать уровень артериального давления в организме. В этом случае одно из преимуществ для здоровья от темпе против тофу – это предоставление калия. Действительно, темпе и тофу являются источником минералов, которые также способствуют здоровью организма.
- Предоставляет магний
Как один из жизненно важных минералов, магний делает большую работу для нашего тела. Известно, что магний повышает уровень энергии в организме, а также регулирует уровень калия и натрия. Как следствие, магний также помогает успокоить нервы и предотвращает риск беспокойства. Также важно укреплять здоровье сердца. Если вы хотите получить наилучшие результаты для здоровья от магния, то вы можете съесть tempeh и тофу. У них есть источник магния, который полезен для организма.
- Богат пробиотиками
Темпе и тофу производятся в процессе брожения. Это включает расщепление сахара бактериями и дрожжами. В результате ферментированные продукты являются хорошим источником пробиотиков, которые являются полезными бактериями, содержащимися в вашем кишечнике, которые могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы. Это также связано с исследованием, проведенным в 2013 году в пробирке, которое показало, что соевый темпе был более эффективен, чем бобовый, стимулируя рост Bifidobacterium, полезного штамма бактерий. Таким образом, если вы хотите получить пользу от пробиотиков, включая повышение иммунитета, психического здоровья и даже уровня холестерина в крови, то в этом случае вам могут помочь темпе и тофу.
Вы можете больше узнать о преимуществах пробиотиков для здорового пищеварения.
- Снижает уровень холестерина
Оказывается, что темпе и тофу обладают способностью снижать уровень холестерина. Это связано с наличием природных растительных соединений, называемых изофлавонами. Как следствие, изофлавоны смогли значительно снизить как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП. При повышенном уровне холестерина рекомендуется принимать настойку из фиолетового лука на вине.
Советы по употреблению темпе и тофу
- Вы можете добавить tempeh к вашему рациону. Его можно сочетать с яйцом, мясом и другими белковыми продуктами.
- Тофу отлично подходит для смузи, соусов, сливочных заправок, пудингов или муссов.
- Темпе и тофу для начинки тако или кебаб – тоже хорошая идея.
Темпе и тофу – это вкусная и полезная еда. Он содержит хорошие питательные вещества и обеспечивает высокий источник белка. Это может заменить мясо и помочь вам в поддержании здоровья организма.