Польза сливочного сыра для здоровья- факты!

С недавнего времени японские чизкейки стали настоящим хитом. Но знали ли вы, что эти популярные чизкейки не делаются из марочного сыра высокого качества? Напротив, японские чизкейки чаще всего делаются из сливочного сыра. Сливочный сыр – это комбинация сыра, жирных сливок и молока, которые вместе и создают такой мягкий и лёгкий вкус.

Такая мягкая и пружинистая консистенция прекрасно подходит для чизкейков. Кроме того, людям нравится просто намазывать этот сыр на кусок хлеба или булочку. Но задумывались ли вы когда-нибудь о полезных свойствах сливочного сыра? Он вкусный, но приносит ли он пользу здоровью? Мы ответим на этот вопрос в данной статье.

Пищевая ценность сливочного сыра

На самом деле в сыре есть компоненты, которые считаются полезными для здоровья. Обычно существует два вида сливочного сыра: сливочный сыр мягкой консистенции и блочный сливочный сыр.

Мы рассмотрим мягкий сливочный сыр. В одной порции или в ложке такого сыра находится примерно:

• калорий – 35
• жиров – 3,5 г
• холестерина – 11 мг
• натрия – 30 мг
• калия – 11,9 мг
• углеводов – 0,3 г
• белков – 0,8 г

В нём также содержится значительное количество кальция, фосфора и витаминов группы B, которые полезны для здоровья.

Польза сливочного сыра для здоровья

Из списка питательных веществ, представленного выше, мы видим, что сливочный сыр обеспечивает нас такими полезными для здоровья компонентами, как белки, жиры и углеводы, являющиеся главным источником энергии. Если вы всё ещё гадаете, в чём заключается польза для здоровья сливочного сыра, то вот вам ответ на этот вопрос:

1. Поддерживает здоровье сердца

Люди боятся есть жирные продукты, так как это вредно для уровня холестерина в крови. Как мы знаем, высокий уровень плохого холестерина является главным виновником проблем с сердцем и сосудами. Однако употребление в пищу продуктов, богатых жирами, включая сливочный сыр, безопасно при ограничении количества потребляемых углеводов.

Это возможно, так как употребление пищи с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов вынуждает тело выбирать жиры, а не углеводы в качестве главного источника энергии. В результате жиры сжигаются для энергии, что предотвращает наносимый кровеносным сосудам вред от холестерина.

2. Обеспечивает здоровье костей

Так же, как и другие молочные продукты, используемые для перекусов, сливочный сыр содержит в себе значительное количество кальция и фосфора. Кальций и фосфор – важные для здоровья и роста костей минералы.

Также читайте о пользе мороженного на завтрак.

Особенно полезно употреблять в пищу сливочный сыр детям, которые растут и развиваются. К тому же, кальций и фосфор, входящие в состав сливочного сыра, поможет избежать возникновение остеопороза у пожилых людей.

3. Позволяет мышцам быстрее восстанавливаться

Большинство сыров, включая сливочный сыр, содержат казеин. Данный белок полезен для тех, кто занимается спортом. Белок важен для мышц, так как обеспечивает их восстановление. Поэтому, если вы задумаетесь над тем, чем полезен сливочный сыр для бодибилдера, вспомните о том, что белок, содержащийся в сливочном сыре, помогает восстановиться мышцам после тренировки.

По этой причине употребление в пищу сливочного сыра может помочь справиться с болями в мышцах после тренировки. Подобным эффектом также обладает шоколадное молоко.

4. Предотвращает кариес

Кальций и фосфор в сливочном сыре также полезны для здоровья зубов. Это позволяет предотвратить кариес и укрепить зубы. Удостоверьтесь, что в вашем рационе присутствует достаточное количество кальция и фосфора.

5. Способствует набору веса

В то время, как многие люди пытаются сбросить вес, некоторые из нас также прилагают усилия для того. чтобы набрать вес. Обычно это нужно для улучшения здоровья и силовых показателей. Для набора веса рекомендуется придерживаться рациона, богатого белками и жирами. По этой причине можно включить сливочный сыр в свою диету.

6. Уменьшает показатели кровяного давления

Натрий – один из компонентов, который оказывает значительное влияние на кровяное давление. Как уже говорилось выше, в сливочном сыре содержится натрий. Но не стоит беспокоиться, так как количества натрия в сыре не превышает нормы, что положительно сказывается на показателях кровяного давления. К тому же, витамины группы B в составе сливочного сыра также понижают высокое давление крови.

7. Прекрасен во время беременности

Употребление в пищу сливочного сыра женщиной во время беременности положительно сказывается на её состоянии. Это происходит за счёт того, что сливочный сыр является отличным источником энергии для беременной женщины. К тому же, питательные вещества, входящие в состав сыра, также помогают при родах.

8. Помогает при проблемах со сном

Так же, как и стакан молока перед сном, сливочный сыр может улучшить качество вашего сна. Это происходит благодаря тому, что сыр обладает успокаивающим действием, что способствует крепкому сну. По этой причине сыр помогает избежать таких проблем со сном, как бессонница.

Узнайте о пользе для здоровья молока с куркумой.

В чём ещё заключается польза для здоровья сливочного сыра:

1. Хорош для кожи
2. Способствует здоровью волос
3. Дарит энергию
4. Дарит облегчение при стрессе
5. Улучшает иммунную систему
6. Улучшает работу мозга

Рекомендации по употреблению в пищу сливочного сыра

Сливочный сыр фактически сравним по жирности с такими молочными продуктами, как молоко и сливочное масло. Однако возможно получить пользу от сыра без вреда для здоровья при употреблении жиров. Сбалансированный рацион является ключиком к полезным свойствам сливочного сыра.

Например, если вы любите намазывать сливочный сыр на кусочек хлеба или булочку, можно уменьшить толщину слоя сыра и снизить количество джема сверху. Вместо этого можно добавить такие свежие фрукты и ягоды, как киви или клубнику, которые крайне полезны для здоровья. Фрукты предоставят вашему организму необходимую ему клетчатку и природный сахар.

К тому же, можно также выбрать более здоровую версию сливочного сыра, если взять с полки в молочной секции греческий сливочный сыр. В греческом сыре больше белка и меньше жиров по сравнению с обычным сливочным сыром в магазине.

Как мы знаем, греческие молочные продукты считаются полезнее обыкновенных молочных продуктов. Также избегайте использования слишком большого количества сливочного масла, если вы уже намазали слой сливочного сыра. Это поможет снизить количество калорий в вашем рационе.

Рекомендуем к прочтению: Польза греческого йогурта при похудении.

Вот и все полезные свойства сливочного сыра, а также рекомендации по употреблению в пищу данного продукта.