4 удивительных преимущества Кулфи – полезный вариант десерта

Вы когда-нибудь жаждали чего-то холодного в середине солнечного дня? Мороженое – один из лучших способов охладить ваш разум или душу в жаркий день.

Однако, некоторое мороженое делает вас полным из-за калорий, которые оно содержит. Вы, кажется, боитесь употреблять мороженое, так как из-за него может набрать вес. Теперь вам не нужно беспокоиться об этом. Существует такой тип десерта, как мороженое, который полезнее для здоровья. Это называется Кульфи. Ну а если Вы очень любите фрукты на десерт прочитайте статью про “8 полезных свойств желтых фруктов для здоровья”.

Kulfi – тип десерта, возникший и популярный в Индии. Это очень популярно среди индийских людей. Это традиционное мороженое, в состав которого входят вареное молоко, шафран, фисташки, сахар и кардамон. Kulfi обычно подают замороженным, но этот десерт отличается от мороженого, потому что текстура Kulfi более насыщенная и плотная.

Кульфи считается более здоровым продуктом, поскольку не содержит никаких добавок или искусственных ароматизаторов. Если вам любопытно еще один пример закусок, вы можете проверить “7 преимуществ arrowhead chips, которые вы никогда раньше не осознавали”.

Как приготовить домашние кульфи?

Подойдут не только для детей, которые любят мороженое, но и взрослым, особенно в летний день! Есть хорошие новости, которые вы можете просто сделать Кульфи в домашних условиях. Вот рецепт домашнего приготовления кульфи:

Тебе понадобится:

Инструменты:

  • 1 большой горшок
  • Шпатель
  • Плита
  • Пресс-формы

Ингредиенты:

  • 5 чашек молока (желательно жирное молоко)
  • ¼ чашка сахара
  • ½ чайной ложки порошка кардамона
  • ¼ ч.л. из шафрана
  • ¼ ч. л. из шафрановых прядей
  • 2 ст. л. розовой воды
  • 2 ст. л. миндаля

Как это сделать:

  1. Налейте молоко в кастрюлю и варите его. Подождите, пока оно станет густым.
  2. Тщательно и часто размешивайте молоко, чтобы оно не обгорело на дне горшка.
  3. Уменьшайте количество молока, пока оно не станет равным ¾ его первоначального количества. Вам придется подождать около 45 минут.
  4. Добавьте немного сахара в молоко.
  5. Продолжайте помешивать, пока оно действительно не станет очень плотным. Затем добавьте в него ароматизатор, например, шафрановые нити, розовую воду и миндаль. Смешайте их хорошо.
  6. Дайте остыть.
  7. Переложить смесь в чашки и заморозьте в течении 5-6 часов в холодильнике.
  8. Распакуйте кулфи, положите положите в миску для сервировки.
  9. Украсить сверху несколькими нитями шафрана или нарезанным миндалем.
  10. Наслаждайся своим холодным кульфи!

Чтобы получить больше знаний о молоке, см. «16 польза молока с куркумой (золотое молоко) для здоровья” .

Насколько полезно для здоровья Кульфи?

Как указывалось ранее, Кульфи гораздо полезнее, чем мороженое, в которое в основном добавляются искусственные ароматизаторы или консерванты.

Давайте посмотрим на питание, содержащееся в 1 порции кульфи.

В одной порции Кульфи содержится 136 калорий. Оно, также, содержит 15,77 г углеводов, 2,4 г белка и 7,55 г жира.

Кульфи, также, богат кальцием и углеводами, которые мы можем найти в молоке. Тем не менее, людям, страдающим диабетом, рекомендуется не принимать слишком много кульфи, так как он может содержать большое количество сахара и жира. Кроме того, он не содержит какого-либо искусственного красителя, вкуса или эссенции в кульфи


Как Кульфи может быть полезен для вашего здоровья?

Кульфи приносит много пользы для здоровья. Благодаря своим натуральным ингредиентам, кульфи стал более здоровым вариантом на десерт.

Питательные вещества, которые он имеет, делают его очень полезным для здоровья и безопасным для детей и взрослых. Вот некоторые преимущества для здоровья Кульфи. Проверьте это!

Хороший способ сохранить наши кости крепкими

Вы знаете, что основным ингредиентом Кульфи является обезжиренное молоко. Нежирное молоко – очень хороший источник кальция, который очень полезен для поддержания крепости ваших костей.

Похудения? Нет проблем

Благодаря обезжиренному молоку у Кульфи меньше калорий. Тогда небольшое потребление калорий не обременит ваш план похудения, не так ли?


Повысить уровень энергии

Кульфи богат углеводами, белками и жирами, которые очень важны для наращивания вашей энергии. Поэтому, когда вы чувствуете усталость, вы можете съесть Кульфи, чтобы повысить свою энергию.

Счастье близко!

Потребление мороженого делает вас счастливым, вы согласны? Еда
Кульфи также делает. Кульфи, как и мороженое, стимулирует тромботонин в вашем мозгу, который поможет вам лучше спать, учиться и улучшать настроение. Дофамин также выделяется мозгом всякий раз, когда вы едите Кульфи. Это может сделать ваше настроение хорошим, чувствуя удовольствие.

Кульфи полезен для вашего здоровья, но это не значит, что вы можете есть его в очень большом количестве. Вы все еще должны контролировать и быть внимательным к потреблению
Кульфи. Помните, что потребление чего-либо в слишком большом количестве приведет к другой проблеме.

Итак, будьте готовы сделать свою собственную версию
Кульфи и будьте счастливы и здоровы при ее потреблении!

Прочитайте “Фруктовый кебаб для здоровья  и “Полезные свойства овса в смузи для лучшей сердечно-сосудистой системы”, чтобы дать вам более ясное представление о пользе для здоровья.

, ,