Вы слышали когда-либо о фиолетовом клейком рисе? Фиолетовый клейкий рис это клейкий рис с фиолетовым цветом. Кто мог бы знать, что такой рис, на самом деле, содержит огромное количество питательных веществ полезных для здоровья. Далее мы объясним почему он полезен.
Вы когда-нибудь потребляли фиолетовый липкий рис? Фиолетовый липкий рис – клейкий рис с фиолетовым цветом. Кто бы мог подумать, что этот тип риса действительно имеет много пищи и преимуществ, которые полезны для организма. Вот объяснения их
Фиолетовый клейкий рис содержит очень полезные питательные вещества. Также говорят, что этот вид риса содержит такой компонент как антоцианин, который является натуральным антиоксидантом. Функция этого антиоксиданта заключается в защите от радиации от ультрафиолетовых лучей. Давайте рассмотрим питательную ценность на 100гр.
| Энергия | 356кал |
| Белки | 7гр |
| Жиры | 0,7гр |
| Углеводы | 78гр |
| Кальций | 10мг |
| Фосфор | 148мг |
| Железо | 1мг |
| Витамин A | 0мкг |
| Витамин B1 | 0,2мг |
| Витамин C | 0мг |
Таблица 2. Питательная ценность пропаренного фиолетового клейкого риса на 100гр
| Энергия | 181кал |
| Белки | 4гр |
| Жиры | 1,2гр |
| Углвеоды | 37,3гр |
| Кальций | 9мг |
| Фосфор | 144мг |
| Железо | 1,7мг |
| Витамин A | 0мкг |
| Витамин B1 | 0,06мг |
| Витамин C | 0мкг |
Таблица 3. Питательная ценность измельченного фиолетового клейкого риса на 100гр.
| Энергия | 360кал |
| Белки | 8гр |
| Жиры | 2,3гр |
| Углеводы | 74,5гр |
| Кальций | 10мг |
| Фосфор | 347мг |
| Железо | 6,2мг |
| Витамин A | 0мкг |
| Витамин B1 | 0,24мг |
| Витамин C | 0мг |
Польза фиолетового клейкого риса
Фиолетовый клейкий рис известен как натуральное средство для лечения диабета. Диабет это болезнь связана с невозможностью организму производить инсулин в крови. Эту болезнь можно выявить из-за высокого уровня сахара в крови.
Обычно диабет может произойти из-за нехватки спорта, плохого образа жизни, курения, употребления алкоголя, ожирения или может быть наследственным фактором.
Но кроме пользы при диабете, фиолетовый клейкий рис имеет другие полезные свойства:
- Ингредиент к блюду
Фиолетовый клейкий рис не используется в качестве прямого потребления. Тем не менее, фиолетовый клейкий рис может быть использован в различных блюдах, таких как каша из фиолотого клейкого риса, мартабак итд.
- Придает чувство сытости
Содержание высокого уровня энергии и углеводов в фиолетовом клейком рисе может дать чувство сытости намного дольше.
- Способствует здоровью кожи
Фиолетовый клейкий рис может быть использовать для защиты кожи, так как содержит свойство охлаждать кожу и делает кожу более гладкой и сияющей. Можно использовать как скраб или маску для лица, чтобы удалить мертвые клетки и производить новые для замены.
Чтобы состояние кожи была хорошей, нужно следить за питанием. Поэтому рекомендуем к чтению о пользе гуавы для кожи.
- Предотвращает анемию
Содержание железа в фиолетовом клейком рисе может помочь предотвратить такую болезнь как анемия. Вы можете потреблять этот вид риса 2-3 раза в неделю.
Благодаря содержанию железа, это помогает производить гемоглобин в кровяной системе, который необходим людям, страдающие анемией.
При борьбе с анемией нужно потреблять продукты богатые железом. Поэтому стоит почитать о пользе сухофруктов против анемии.
- Способствует состоянию мозга
Потребление фиолетового клейкого риса может помочь улучшить функции мозга: когнитивные и развитие мозга. По результатам одного исследования, нехватка фосфора в организме может подвергнуть к риску возникновения проблем с когнитивной функцией мозга и неврологией в виде таких болезней как болезнь Альцгеймера и деменции.
Как мы знаем благодаря своим питательным веществам рыб, они помогают работе мозга. Поэтому рекомендуем к чтению о пользе рыбы махи-махи для мозга.
- Способствует здоровью костей и зубов
Содержание фосфора и кальция в фиолетовом клейком рисе может быть полезна для защиты здоровья костей и зубов. Фосфор и кальций играют важную роль в укреплении костей и зубов. Нехватка фосфора может вызвать остеопороз у взрослых.
Также Вы можете найти статью о пользе манго для укрепления костей и зубов.
- Ускоряет процесс заживления
Потребление фиолетового клейкого риса будет восполнять уровень белка в организме, который в свою очередь необходим для ускорения процесса заживления ран и регенерации новых клеток.
Не стоит проходить мимо статьи о пользе арбуза при заживлении ран.
- Антиоксидант
Содержание антиоксиданта в фиолетовом клейком рисе может помочь улучшить выносливость и при лечении некоторых заболеваний.
Кроме того, антиоксиданты могут быть полезны при борьбе с воздействием свободных радикалов, вызывающих рост раковых клеток или опухоли. Также антиоксиданты предотвращают возникновение знаков преждевременного старения.
Также предлагаем почитать о пользе золотого риса для здоровья, который является источником антиоксидантов.
Как:
Иногда для того, что сократить уровень сахара в крови, нужны дорогостоящие лекарства. Но Вам не следует больше беспокоится об этом. Вы можете просто использовать фиолетовый клейкий рис.
Ингредиенты:
- Чистый фиолетовый клейкий рис без ничего
- Стакан карамболы
- Достаточное количество горячей воды
Как приготовить:
- Добавьте 2-3 столовые ложки фиолетового клейкого риса в стакан
- Смешайте, закройте стакан и дайте настояться (примерно час)
- Пейте напиток 3 раза в день (утром, днем, вечером перед ужином)
- Вы можете использовать оставшийся на дне рис для следующего раза (можно использовать 2 раза)
- Вы можете пить, если даже кровяное давление пришло в норму. Но уже 2 раза в неделю, чтобы держать кровяное давление в стабильном состоянии.
Мы представили информацию о пользе фиолетового клейкого риса для здоровья. Хотя он не так известен, Вы можете включить в свой рацион. Так как сейчас Вы знаете о полезных свойствах и питательной ценностью.