Рис Варагу – один из многих вариантов риса и зерновых, который растет в Южной Индии, но вы также можете найти его во многих азиатских странах, таких как Индонезия, Филиппины, Таиланд, Вьетнам, а также в Западной Африке. Если вы не знакомы с именем Варагу Райс, вы можете найти его по английскому названию Kodo millet.
В Индии рис Варагу обычно размалывают до муки в качестве основного ингредиента для пудинга, но в Африке его готовят в виде чаши, похожей на рис. Варагу – это очень мелкое светло-коричневое эллипсоидальное семя, обладающее сладко-горьким вкусом. Здесь взгляните на 3 главных факта о семенах чиа в терапии по снижению веса.
Питательные вещества в рисе Варагу
Есть много способов употребления риса Варагу. Вы можете приготовить жареный рис, пудинг или испечь печенье из этого риса, он все равно может быть вкусным. В Африке этот тип риса обычно используют в качестве пищи при дефиците. Но во многих отношениях Варагу по-прежнему имеет много полезных и питательных для нашего организма веществ. Вот списки питательных веществ, содержащихся в варагу рисе.
- 65,9 углеводов
- 8,3 г белка
- 1,4 г жира
- 9 г клетчатки
- 2,6 г минералов
- 0,5 мг железа
- 188 мг фосфора
- 27 мг кальция
- 0,33 мг тиамина
- 0,09 мг рибофлавина
- 0,2 мг ниацина
Преимущества Варагу Риса
Рис Варагу – это зерно без глютена, поэтому оно безопасно для тех, у кого непереносимость глютена. В исследовании также указывалось, что это хорошее питание, помогающее женщинам в постменопаузальной фазе поддерживать и контролировать свой вес. Кроме того, есть много преимуществ от употребления риса Варагу для нашего тела. Проверьте ниже списки, чтобы узнать больше о пользе риса Varagu. Проверьте тоже пользу длинного бурого риса – Секреты, о которых нужно знать!
- Помогает пищеварению
Рис Варагу имеет тип зерна с простой текстурой, поэтому он легко усваивается и помогает вашей кишке оставаться увлажненной. Это делает вашу пищеварительную систему лучше и предохраняет нас от запоров.
- Контроль диабета
Преимущества риса Варагу – В исследовании говорится, что рис Варагу состоит из нескольких полезных соединений, таких как кверцетин, феруловая кислота, сириновая кислота и ваниловая кислота. Эти соединения помогают контролировать уровень глюкозы в крови и помогают увеличить количество инсулина, который действует как антидиабетический. Также как и медицинское использование кожуры змеиных плодов для диабетиков и замечательные преимущества манной крупы для диабетиков.
- Хорошо для диеты
Это зерно содержит большое количество клетчатки, а также низкое содержание жира, это полезно для здоровья и для тех, кто на диете. Кроме того, легче становится более сытым, даже после употребления меньшего количества этих зерен. Для людей, страдающих ожирением, также полезно сбросить вес. В помощь себе прочтите пользу эфедры для здоровья – китайское растительное лекарственное средство.
- Снизить уровень холестерина
Польза от высокого уровня клетчатки помогает людям снизить уровень холестерина. Рис Варагу действует как антихолестерин, уменьшая количество плохого холестерина, а также снижает уровень триглицеридов и c-реактивного белка, чтобы сбалансировать количество холестерина. Также сказано, что это зерно помогает снизить уровень гипертонии, поэтому полезно снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
- Антиоксидант
В исследовании говорится, что рис Варагу обладает антиоксидантным действием, поскольку помогает против некоторых бактерий, таких как Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus и Leuconostoc mesenteroids. Это происходит потому, что рис Варагу содержит полифенолы, которые содержат противомикробные средства против этих бактерий.
При потребление риса Варагу также можно отравиться, если оно связано с грибком. Грибок по имени спорыньи может отравить животных и человека. У животных это вызывает нервозность, мышечную слабость, депрессию и может привести к смерти. У человека эти симптомы включают тошноту, рвоту, бред, депрессию, интоксикацию и потерю сознания.
Также проверьте полезность картофельного крахмала для здоровья.